新修订的《食品安全国家标准 灭菌乳》9月16日起正式实施，这事儿值得说道说道。此次修订明确生产灭菌乳只能用生乳，不再允许用复原乳，用复原乳生产的乳品不能标“纯牛（羊）奶”，要按调制乳管理。 复原乳就是奶粉加水复原的牛奶，而生鲜乳富含活性营养，用它加工的产品口感和营养都更好。目前国内多数企业已不用复原乳生产灭菌乳，新标准实施后，灭菌乳质量有望再提升。而且我国生鲜乳抽检合格率连续16年超99.9%，主要营养卫生指标达世界先进水平，新标准能更好发挥国产生鲜乳优势，助力奶业发展。
新修订的《食品安全国家标准灭菌乳》9月16日起正式实施，这事儿值得说道说道。此
冠炫灵境
2025-12-12 19:39:00
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