云南的杀猪饭，那简直是一场舌尖上的狂欢！每到年关，养了几年的土猪肥壮正当时，“杀猪饭”便闪亮登场。 昆明各县区的杀猪饭风格多样。嵩明的“猪八碗”，有红烧肉、猪血煮豆腐等八道菜，色香味俱全；禄劝的“火烧猪”，生皮脆嫩；石林大白肉配苦荞酒，安宁酥肉、宜良拌生肝、东川墩子肉也各有特色。 曲靖宣威杀猪饭更是名列前茅，驰名中外的宣威火腿就源于宰年猪。岁末腊月，村民们杀年猪，或腌火腿，或做菜肴宴请亲朋。一顿杀猪饭，不仅满足味蕾，更是邻里欢聚、共享天伦的珍贵时刻。
云南的杀猪饭，那简直是一场舌尖上的狂欢！每到年关，养了几年的土猪肥壮正当时，“杀
冠炫灵境
2025-12-12 20:39:52
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