餐饮店,‘口碑’和‘团购’哪个更能吸引顾客? 我们楼下右面几家门店都是餐饮店,目前只有两家生意还可以,也就是这两家还可以竞争一下。平日里这两家关系也都还可以,没有说因为生意两家闹掰了。但是这两家有一个特点,一家店老板自己当主播,天天都在直播,上团购。用我们的话说,这家店老板还算跟得上潮流,知道利用抖音来引流。不管直播间有几个人,别人都是坚持每天直播,有一段时间店里生意确实有好转。另一家店的老板,不知道是不会直播还是不想做团购,想凭口碑来吸引顾客。但结果可想而知,有团购支撑的这家店比想靠实力做口碑的这家店,生意就是要好一些。 不过最近这两家店生意似乎都不怎么行了。买过团购的顾客都知道,团购确实能够为店里面带来生意,但也有短板。就是团购确实相对于顾客来说比店里面是要实惠一些,但长期下去店里面的各项成本就会受到制约,最核心的就是利润会被压缩,同时还使顾客陷入低价依赖。最关键的一点是,购买团购的客户多半都是价格敏感型的人,只认低价不会认口碑,店家很难将这类人转为老顾客。老板想让这些人再复购,只能继续压低价格或者是说面对顾客的讲价,商家只能妥协。我觉得最关键的一点是,上团购后就等于把自家店置于网络上,用户评价就很难把控。我也承认团购确实能够快速的引流,但相比于口碑,似乎口碑更能够稳住客户。 做直播引流的这家店,可以说把网络也玩花了,在店门口贴住‘附近吃喝榜第一名’,应该也能给自己店带来一些广告效应;另一家店依然没有任何行动,始终坚持做自己。不过从侧面看,这家做团购的店的生意肯定要好些,因为店门口晒的腊鱼腊肉都要多一些,另一家没晒多少。 就像我自己不管去哪玩,进店消费前都会搜索一下这家店是否有团购,本意就是奔着能少一分是一分的道理。作为消费者谁不愿意花最少的钱买到自己想要的商品,你们说呢? 网络发达也有好处,能够帮助商家更快更好的介绍自己,同时也能使消费者精准的找到自己想吃想喝的。你们觉得团购会有哪些套路? 你们进店消费前会看这家店有没有上团购吗?团购真实点评 餐饮店爆火秘诀 团购销售渠道 团购思维 团购销量榜 餐饮团购加盟 团购老店 质价比餐饮店 团购经营 餐饮团购 餐饮口碑秘诀 团购价优质商家 团购真心好店 餐饮店选品 餐饮店竞争
