刺梨咖啡+本土精酿！贵阳凭新潮饮品逆袭成中国美食旅游新地标 美国《环游世界》杂志12月12日报道，贵州贵阳正凭借咖啡、精酿啤酒、新式茶饮三大新潮饮品，强势崛起为中国美食旅游之都，以独特饮食文化为城市发展注入全新活力。 目前贵阳咖啡馆数量突破3000家，精酿酒吧超1200家，新式茶饮店规模持续扩容。这并非偶然，而是当地文旅部门的精心布局——将本地风味与现代生活方式深度融合，依托刺梨、花椒等本土食材创新饮品口味，打造沉浸式旅游体验。 贵阳还将饮品消费融入多元场景，观山湖区精酿啤酒节联动美食、音乐、互动体验，成为年度生活盛会；官方推出的美食地图标注全城特色点位，实现美食、文化、旅游的深度绑定。 数据显示，2025年底贵阳国内游客到访量和消费额同比增长近10%，饮品驱动的美食旅游，正吸引游客延长停留、重复到访，让这座城市成为炙手可热的文旅打卡地。
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