爱吃鲫鱼的有福了，无小刺鲫鱼即将上市！中国科学院通过精准敲除runx2b基因，

健恒瓦匠 2025-12-25 15:46:14

爱吃鲫鱼的有福了，无小刺鲫鱼即将上市！中国科学院通过精准敲除runx2b基因，成功培育出完全无肌间刺的银鲫新品系，预计2026年正式上市。如何让小刺消失？研究团队发现，鲫鱼的双三倍体基因组中存在两个关键的runx2b同源基因（Cgrunx2b-A和Cgrunx2b-B），每个基因各有3个等位基因。通过CRISPR/Cas9技术同时敲除这6个等位基因，成功阻断了肌间刺的骨化过程。显微CT验证显示，突变体银鲫的肉质与普通鲫鱼无异，但完全消除了80余根小刺。无刺鲫鱼无刺鲫鱼苗

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