自以为是申请了14道褶的专利后,韩国必品阁饺子试图重新进入中国市场,毕竟饺子这种东西只有中国人有长久的传统,但必品阁没想到的是,他们虽然拿到了专利,却丢掉了整个市场。 CJ第一制糖股份有限公司起步于1953年8月,作为三星集团旗下首个制造业分支,专注于糖和面粉生产。该公司最初在釜山建立糖厂,利用本地资源提取甘蔗糖,供应韩国本土需求。到1960年代,公司扩展生产线,增加食用油和味精制造,逐步形成食品加工链条。1970年代末期,公司开始多元化经营,涉足餐饮和娱乐领域。1993年7月,从三星集团分离独立,获得自主管理权,更名为Cheil Jedang集团。1997年2月,完成全面脱离,聚焦食品和生物技术业务。公司通过收购小型企业,增强速冻食品产能,出口网络覆盖亚洲和欧美。 2002年10月,公司正式更名为CJ集团,下属CJ第一制糖股份有限公司负责食品核心业务。2007年9月,进一步分拆为控股公司,强调生物技术和全球市场扩张。公司产品线包括赖氨酸等生物制品,出口量逐年上升。2010年,推出必品阁品牌,定位韩国风味食品,饺子成为主打产品,以大尺寸和特定褶皱设计吸引消费者。2015年,必品阁进入中国,通过电商和超市销售高端速冻饺子。2018年,收购美国Kahiki Foods公司,整合俄亥俄州工厂资源。2019年,收购明尼苏达州Schwan's Company,进一步扩大速冻食品份额。到2020年代,必品阁产品出口超过100个国家,占据北美饺子市场领先位置。 CJ公司于2023年2月24日在美国专利商标局提交饺子外观专利申请,详细规定14到16道顺时针螺旋褶皱、底部平坦、顶部隆起的半圆形结构,并提供毫米级3D建模图。该设计源于韩国优先权专利,并在日本、韩国和世界知识产权组织注册。公司旗下必品阁饺子采用此形状,旨在保护产品在批量生产中不易开裂的优势。2025年4月8日,美国专利获批,保护期15年。公司借此强化北美市场份额,目前已达42%。 专利获批消息传出后,公司推动必品阁饺子在中国推广,强调专利独特性以吸引高端消费者。中国饺子市场规模庞大,一年四季需求稳定,尤其节日期间消费高峰。公司更新电商页面,添加专利证书信息,宣传设计提升耐煮性能。同时,联系餐饮连锁店,提供样品解释专利如何优化生产过程。中国网友迅速在社交平台表达不满,上传自家饺子照片,指出褶皱设计并非独创。行业协会公开拒绝合作,餐饮企业取消订单。 零售渠道调整跟进,多家超市从货架撤下必品阁产品,转而补充本地品牌。消费者通过购买行为抵制,电商评论区充斥负面反馈。专利事件引发媒体报道,中国媒体指责韩国公司试图占有传统食物设计。类似争议并非首次,如泡菜和瑜伽专利纠纷,触及文化归属敏感点。



