朱元璋为试探大将，命他1炷香内吃掉3斤滚烫猪肉，大将吃了2斤9两突然停下，叩首道

朱元璋为试探大将，命他1炷香内吃掉3斤滚烫猪肉，大将吃了2斤9两突然停下，叩首道：“为陛下留一口！” 徐达把最后那块肉托在掌心时，手心里的汗比肉上的油还多。大殿里静得能听见香灰簌簌掉落的声音，那炷香已经燃到了下半截，火星子明灭间，映着徐达额头上滚下来的汗珠。他穿着厚重的铠甲，后背早已被汗水浸透，紧贴着皮肉，又闷又热。掌心的那块猪肉还冒着热气，油汪汪的汤汁顺着指缝往下滴，烫得他指腹发红，却不敢松手，更不敢再咬一口。朱元璋端坐在龙椅上，手里把玩着一枚玉扳指，目光沉沉地落在徐达身上。满朝文武都低着头，没人敢吭声，谁都知道这哪里是让大将军吃肉，分明是陛下在试探他的忠心。3斤滚烫的猪肉，一炷香的时间，别说吃完，就是慢慢啃，也得被烫得直咧嘴。陛下是想看看，徐达会不会为了讨好他，不顾一切地硬撑，更想看看，这位手握重兵的大将，有没有懂得“适可而止”的分寸。徐达的腮帮子还鼓鼓的，嘴里的肉还没完全咽下去，油腻顺着嘴角往下淌，他却顾不上擦。他知道，自己要是真把这最后一块肉吃了，陛下心里未必高兴。这些年跟着陛下南征北战，他太了解朱元璋的性子了，雄才大略却也多疑，尤其是对功臣宿将，总怕有人功高震主。这3斤猪肉，是考验，也是警醒。 “陛下，”徐达的声音带着一丝刚吃完肉的沙哑，却依旧沉稳，“臣感念陛下隆恩，赐下如此美味。只是臣想着，这天下的福泽，该由陛下先享，臣不敢独吞。这最后一口，是臣的一片心意，愿陛下龙体安康，江山永固。”说罢，他把掌心的猪肉轻轻放在面前的盘子里，再次叩首，额头紧紧贴在冰凉的金砖上，不敢抬头。龙椅上的朱元璋嘴角几不可察地勾了一下，把玩玉扳指的动作停了下来。他盯着那盘子里剩下的一小块猪肉，又看了看徐达被汗水打湿的发髻和发红的掌心，缓缓开口：“徐将军，这肉烫得很，你吃了这么多，就不觉得难受？” 徐达依旧低着头，语气恭敬：“能为陛下分忧，能品尝陛下赏赐的食物，哪怕再烫，臣也甘之如饴。只是臣深知，君臣有别，上下有序，臣万不敢逾越本分。这最后一口，不是臣吃不下，而是臣不敢吃，也不能吃。” 这话正说到了朱元璋的心坎里。他要的从来不是一个只会蛮干的武夫，而是一个既勇猛又懂规矩、既忠诚又知进退的臣子。徐达吃了2斤9两，证明他有服从命令的决心，也有实打实的本事；留下最后一口，却体现了他的敬畏之心和分寸感。朱元璋哈哈大笑起来，声音震得大殿梁柱仿佛都在回响：“好一个‘为陛下留一口’！徐将军，你果然没让朕失望！” 说着，朱元璋命人上前，给徐达递上一杯凉茶。徐达谢过恩，双手接过，小心翼翼地喝了一口，冰凉的茶水滑过喉咙，才稍稍缓解了嘴里的灼热感。他知道，自己这一关算是过了，但心里的弦却不敢松。伴君如伴虎，每一步都得走得稳稳当当，既要忠心耿耿，又不能锋芒太露；既要服从命令，又不能失去分寸。满朝文武见陛下龙颜大悦，也都松了口气，纷纷称赞徐达机智过人、忠心可嘉。有人私下里想，换成自己，说不定早就被那滚烫的猪肉烫得没了主意，要么硬撑着吃完惹陛下猜忌，要么吃不完被陛下怪罪，哪里能像徐达这样，既完成了陛下的命令，又表了忠心，还守住了君臣的分寸。后来，朱元璋不仅没有猜忌徐达，反而更加信任他。徐达依旧南征北战，立下赫赫战功，却始终记得那天大殿上的3斤猪肉，记得那最后一口的分量。他从不居功自傲，凡事都先请示陛下，待人谦和，处事谨慎，哪怕身居高位，也始终保持着初心。有人问过徐达，那天为什么偏偏留下一口肉。徐达只是笑着说：“陛下是天子，是天下的主人，做臣子的，既要尽心竭力，也要懂得敬畏。那一口肉，不是给陛下留的食物，是给君臣之礼留的余地，也是给自个儿留的退路。” 这话传到朱元璋耳朵里，朱元璋更是感慨：“徐达不仅是开国功臣，更是朕的知己啊！”正是这份懂得进退、坚守本分的智慧，让徐达在功高震主的险境中得以善终，也成为了后世君臣相处的一段佳话。