北京下死命令了！ 2027年底前，所有中小学必须一律取消 1月14号，北京教育圈里算是彻底炸了锅，市教委在新闻发布会上也没整那些虚头巴脑的PPT，而是直接给全市的中小学校长们下了道“死命令”：必须在2027年12月31日之前，把学校食堂的经营权全都收回来。 麻烦看官老爷们右上角点击一下“关注”，既方便您进行讨论和分享，又能给您带来不一样的参与感，感谢您的支持！ 北京教育圈最近彻底沸腾到炸开锅，只因市教委甩出一道毫无商量余地的死命令，1月14号的新闻发布会上没玩虚的，不搞花里胡哨的PPT，直截了当要求全市中小学，2027年12月31日前必须收回所有食堂经营权。 当家长看到这则消息时瞬间松了口气，毕竟这些年校外承包食堂的乱象屡见不鲜，不少家长天天揪心孩子在学校吃的饭不卫生、没营养，这下市教委动真格，算是说到了家长们的心坎里。 可能有人没明白这道“死命令”的分量，简单说就是以前很多中小学把食堂承包给校外企业，现在要全部收归学校自己经营，严禁任何形式的变相外包，一点缓和的余地都没有，这是市教委明确强调的硬性要求。 市教委之所以下这么狠的命令，可不是一时兴起拍脑袋决定，背后全是为了孩子们的饮食安全，毕竟之前就有校外承包企业曝出乱象，甚至有企业为拿合约向学校行贿被处罚。 早几年海淀区中小学学生餐招标时，就有中标企业被查出问题，其中圣禾、金盛泉、康兴源三家企业，曾因向多所中小学行贿、违规经营被相关部门罚没款项，这样的企业承包食堂，家长怎么能放心。 而那些违规承包企业眼里只有利润，根本不管孩子们的健康，食材以次充好、加工不规范都是常事，有的甚至缩减营养配比，长期下来只会影响孩子们的生长发育，让人既气愤又揪心。 这次市教委不仅下了“死命令”，还配套了实打实的举措，专门划拨专项补贴，用来改造食堂场地、更新厨具设备，还会培训食堂工作人员，解决学校自营的后顾之忧，补贴相关安排已由市教委公开通报。 针对不同学校的实际情况，改革也没搞“一刀切”，老城区场地小的“麻雀学校”推中央厨房+微厨模式，小规模学校实行富余校辐射互助，确保所有孩子都能吃上热乎饭，该模式贴合市教委改革细则。 更让人安心的是，改革后校长将成为食堂食品安全第一责任人，食堂管理情况直接和校长考核挂钩，评优评先实行“一票否决”，从源头压实了管理责任，这也是改革的核心配套要求。 并且所有学校食堂的食材都会纳入统一集采平台，实现阳光采购、源头可溯，家长们再也不用怕食材不新鲜、不安全，每一口饭菜都能查到来源，吃得更放心，集采平台相关规定已经正式落地。 而且各校还要成立家长膳食监督委员会，家长代表占比不低于60%，可以持证去食堂查后厨、看验收、陪孩子吃饭，食堂收支明细每月公示，全程公开透明，该要求已明确纳入学校食堂管理规范。 截至1月14号发布会当天，北京已经完成1300余所学校的食堂改造，落地1600多个改造项目，366个智慧食堂投入使用，师生家长满意度已经超过85%。 其实不止北京，随着北京这项改革落地，全国多地已经开始跟进，纷纷探索中小学食堂自营和严管模式，一场守护孩子们饮食安全的变革正在全面铺开。 有家长坦言，以前每天早上送孩子上学，最担心的就是孩子中午在学校吃不好、吃不安全，现在教委下了“死命令”，还配套这么多监管措施，终于能彻底放下心来，这也是众多家长的共同心声。 要知道，孩子们是祖国的未来，饮食安全从来都不是小事，校外承包食堂的乱象由来已久，这次北京下狠手整治，正是抓住了问题的关键，也彰显了守护孩子健康的决心。 很多人感慨，这才是真正的民生实事，不搞形式主义，不玩文字游戏，直面家长们最关心的痛点，用实打实的举措守护孩子们的成长，这样的“死命令”越多越好。 这道“死命令”的背后，是对孩子们的极致守护，更是教育公益属性的彰显，也给所有城市提了个醒，孩子的饮食安全无小事，唯有严管严控、真抓实干，才能不负家长期盼。 希望所有中小学都能严格落实这项要求，不打折扣、不搞变通，也愿更多城市能跟进北京的步伐，守护好每一位孩子的饮食安全，让孩子们在健康的环境中快乐成长。 信源：1. 央广网《告别校外供餐 2027年底所有北京中小学将实现校内食堂供餐》；2. 中国经济网《学生餐招标 圣禾、金盛泉、康兴源等企业被曝劣迹》；3. 金羊网《北京校园餐改革引发全国跟进，多地探索食堂自营与严管模式》；
