1962年，24岁的李玉瑚因为家庭成分问题，实在活不下去了。家里就剩几棵树，他砍了换了5块钱，揣着这点钱就往新疆跑——那时候哪想得到，半个世纪后，这5块钱会变成一个商业帝国？ 在新疆的二十多年，李玉瑚啥苦都吃过：挖药材、当长工，有次还被猎枪误打中，差点没了命。直到1988年，他凑了5000块，在昌吉市开了个食品小作坊，就两间平房、五个人、一台旧烤炉，这就是麦趣尔的起点。 这老爷子是真有商业头脑。为了做好糕点，他贷款带员工去上海学技术，还敢开1800块的"天价月薪"请糕点师——那可是90年代初，普通人工资才几百块。1997年更绝，他找了当时还没出名的刀郎，录了首《麦趣尔之歌》当广告，一下子火了。
