舌尖上的春天：从广府庙会到苏河潮集，美食新潮涌动 广府庙会“美拉德”焕新 3月4日，2026广府庙会美食区在广州北京路开启。美食家庄臣介绍，本届庙会主打“美拉德式”系列菜色，通过火候艺术呈现色香味，吸引年轻人关注非遗美食。现场汇聚了广州酒家、陶陶居等老字号，以及央视《三餐四季》推荐美食，擦亮“食在广州”金字招牌。 成都“春日限定”走红 3月的成都，油菜花酸奶和豌豆尖冰淇淋成为“舌尖上的春天”新宠。油菜花酸奶在天府农博园等赏花点上市即售罄，豌豆尖冰淇淋则以其清新自然的味道在成都意式冰淇淋小店热卖，将田野间的春意融入舌尖。 苏河畔环球美食市集 3月1日，“百联食尚·苏河潮集”环球美食艺术市集在上海苏州河畔启幕。米其林星厨打造的餐车、西班牙伊比利亚火腿等全球风味集结，第一医药带来的“人参美式”等养生饮品成为新宠，打造了融合美食、艺术与文旅的滨水消费新场景。非遗美食展销会 美食文化季
