哈萨克特色名吃——“马肠子那人”。“那人”在哈萨克语中是“面片”的意思。这是用马

行走世界的云 2026-03-11 01:20:39

哈萨克特色名吃——“马肠子那人”。“那人”在哈萨克语中是“面片”的意思。这是用马肉灌的香肠跟面片一起煮，也有用羊肉和牛肉的，肉块很大，柯尔克孜族的“那人”则把羊肉切丁跟面片一起煮，正宗的原汤化原食。

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