秦岭笑谈 【以糖为墨居家创 非遗传承少年行】曲阜师范大学寒假社会实践非遗传承糖画为探寻传统非遗文化魅力，让古老糖画技艺在新时代焕发光彩，曲阜师范大学“古法新艺，糖画焕彩”社会实践队在系统学习糖画技艺后，立足居家条件开展专项实操练习，聚焦熬糖这一核心环节反复打磨，以专注与耐心夯实技艺基础，用心体会非遗传承的匠心与坚守。前期，实践队通过走访非遗糖画传承人、观看专业技艺教学视频、参与线下体验课等方式，系统学习糖画历史渊源、制作流程与关键技巧。队员们重点梳理熬糖知识，认真记录原料配比、火候控制、温度调节、状态判断等核心要点，将传承人传授的经验转化为清晰的实操步骤，为居家练习做好充分准备。此次居家练习，队员们以熬糖为唯一主攻内容，在家中搭建简易操作区域，准备好冰糖、麦芽糖、清水等原料，以及小锅、测温工具、搅拌勺等器具，开启专注的熬糖训练。熬糖是糖画成败的基础，火候稍过则焦苦，温度不足则易软塌。队员严格按照配比调和原料，小火慢熬、匀速搅拌，全程紧盯糖稀的颜色、透明度与粘稠度，仔细记录不同火候下的状态变化。遇到糖浆结块、上色不均、稠度不理想等问题，便对照笔记调整比例与火候，在一次次尝试、失败与改进中，逐步掌握熬糖的节奏与规律，直至能稳定熬出金黄透亮、质地均匀的糖稀。整个过程没有花哨的造型创作，只有日复一日的耐心守候与细节打磨。队员们在单调却关键的熬糖练习中，褪去浮躁、沉下心来，真切体会到传统手艺“慢工出细活”的不易，也深刻理解了非遗传承背后的专注与坚守。下一步，实践队将在熟练掌握熬糖技艺的基础上，继续探索糖画创作与创新表达，努力将传统工艺与现代审美相结合，以青春实践助力非遗传承，让糖画这一古老技艺在新时代持续焕发生机与光彩。
