不查不知道， 一查才发现，315刚刚曝光的用双氧水泡鸡爪的四川蜀福香食品有限公司，原来规模还不小，2024年缴纳的社保人数为399人。 可是就这么一家几百号员工的龙头食品企业，却不顾食品安全，居然用双氧水来泡鸡爪，那些被双氧水泡过的鸡爪，白得很好看，但是这企业的员工表示从来不吃，由此可见这些鸡爪有多不健康了。 更可怕的不仅仅这么一家企业是这样做的，被直接点名的还有好几家，这意味着有可能是整个行业的默认做法。 曾经很喜欢吃泡椒凤爪，如今看了这个，下定决心以后还是不要吃了，健康第一。这次315的曝光，无疑给整个食品行业敲响了警钟。原本消费者满心信任地以为那些包装精美、味道诱人的泡椒凤爪是安全可靠的美食，没想到背后竟藏着如此大的猫腻。 那些被曝光的企业，为了让鸡爪卖相更好、保鲜更久，全然不顾消费者的健康，使用双氧水这种危险的化学品。他们难道不知道双氧水对人体的危害吗？显然不是，企业员工自己都不吃，就足以说明他们心里清楚这些产品的“真面目”。 而整个行业存在这样的默认做法，更是让人不寒而栗。这说明食品安全监管还有很大的漏洞，那些不良商家才敢如此肆无忌惮。相关部门必须要加大监管力度，从源头上杜绝此类事件的发生。 对于消费者来说，以后挑选食品时要更加谨慎。不能仅仅只看外观和口感，更要关注食品的生产厂家和质量标准。像泡椒凤爪这类食品，或许在很长一段时间里都会让人望而却步。毕竟，谁也不想拿自己的身体健康去冒险。希望经过这次的曝光，食品行业能来一次大整顿，还消费者一个安全放心的食品市场。
