每次去茶餐厅必点的混酱猪肠粉,今天在家安排上了
食材:猪肠粉、番茄酱、花生酱、芝麻酱、芝麻油、芝麻、白糖 做法: 1、猪肠粉斜着剪成小块,水开上锅蒸5分钟 2、碗中放入花生酱、芝麻酱、芝麻油拌匀 3、碗中放入番茄酱、少许清水、白糖拌匀 4、碗中放入酱油、老抽、蚝油、...
上次做了混酱猪肠粉,今天做个加辣版
食材:猪肠粉、青红辣椒、洋葱、葱蒜 做法: 1、肠粉斜着剪块,水开上锅蒸5分钟 2、锅中放油,下洋葱炸软,加入葱段,炸焦后捞出 3、放入青红辣椒、蒜蓉,加入5勺生抽、一勺老抽、少许糖,酱汁冒泡关火 4、将酱汁淋入猪肠粉...