春笋新鲜上市，但草酸含量别忽视！
但别急着大嚼，春笋里可是藏着一个小“敌人”—草酸。草酸这东西，不仅会影响钙的吸收，还可能刺激我们的肠胃，导致消化不良甚至结石的形成。不过，别担心，食材的魅力在于我们知道如何去驾驭它。首先，春笋要新鲜，选那些刚挖...
【草酸】新闻资讯
但别急着大嚼，春笋里可是藏着一个小“敌人”—草酸。草酸这东西，不仅会影响钙的吸收，还可能刺激我们的肠胃，导致消化不良甚至结石的形成。不过，别担心，食材的魅力在于我们知道如何去驾驭它。首先，春笋要新鲜，选那些刚挖...
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