有位朋友来上海,想着带他去吃重庆小面,因为他是重庆人,找到一家重庆小面面馆,然后
来源:纯纯的小齐 有位朋友来上海,想着带他去吃重庆小面,因为他是重庆人,找到...刚吃几口,朋友就说饱了,后来出了面店,他才说一点重庆小面的味道都没有,重庆小面麻辣鲜香,但这整个变了味,既不像重庆小面,也不像当地美食!
【重庆小面】新闻资讯
来源:纯纯的小齐 有位朋友来上海,想着带他去吃重庆小面,因为他是重庆人,找到...刚吃几口,朋友就说饱了,后来出了面店,他才说一点重庆小面的味道都没有,重庆小面麻辣鲜香,但这整个变了味,既不像重庆小面,也不像当地美食!
这碗重庆小面19,我觉得略贵吧 点的是牛肉面味道还行,店里生意也不好,不知道这个老板能坚持多久,我看了一下差不多有一半的门面都关门转让了。不知道今年咋回事,跟商量好的一样,很多干了几年的店都不干了,可能真坚持不...
手艺人真是有意思,这家面馆的老板是个手艺人,他会做河南烩面,陕西油泼面,重庆小面,武汉热干面,你别以为做这么多不专业,人家做的还真的挺好。手艺人生活的状态积极向上,自信阳光。因为手艺能带来丰厚的收入,有了收入人...
重庆小面中有一款叫干溜,我每次去吃面,都点,但这款面在我记忆中,还没多少年,那什么叫干溜面呢?干溜面是重庆小面中独具风味的干拌形态,去汤而重料。面条多为碱水面,煮熟后沥干,以姜蒜水、红油辣子、花椒粉、花生碎、...
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