一人食｜适合高温天的料理…
安露谈美食
2024-08-30 10:27:17
天气闷热，脑袋空空，不知道做什么，看到霸霸厨爸分享的紫苏梅子大虾，很喜欢的搭配，跟着自己口味稍稍改动了一下。
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🔅今日c位食谱：紫苏梅子大虾🔅
·大虾去头去壳，背部划上一刀，去虾线。
·锅中倒少许油放入大虾，煎至表面变色后放入蒜末、黄油。
·小火炒香后淋上2勺生抽、2颗日式梅子翻炒几下，加半碗水，盖上锅盖焖煮5分钟。
·根据自己口味加适量盐和糖，一把紫苏，大火收汁
·最后装盘再放上紫苏丝即可。
🥗
菜单：
-紫苏梅子大虾
-柠檬荞麦面
-茴香炒牛肉
🥣
作家器：
-盘：高木浩二
-斗笠钵：尾形篤
-圆钵：八田亨
日式餐桌|家庭料理| 器物之美｜日本作家器｜家常菜｜晚餐吃什么｜夏季餐桌
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yuru
看着就很开胃了
keke
夏天都过了 我居然还没吃上柠檬素面
Hello World
如果换我脑袋空空 我只会煮泡面人比人
十八岁旳汐阳
这摆盘讲究得，餐具比菜还抢戏，吃饭跟开艺术展似的，讲究！