一颗素欧包！天然酵种

雷蕾吃不胖 2024-12-13 18:02:00

欧包平常最爱的还是素欧、全麦/黑麦、感受纯纯面香麦香、冬季早上烤包好治愈啊！最后1-2分钟守着出炉、冷却切开、偷尝一块其他打包带去给朋友尝尝🧡第一次用野麦咖、麦香真不错！素欧也好吃😋 配方面粉：200g（野麦咖）水：160g 鲁邦种：60g 盐：4g

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评论列表

零下小伯爵

零下小伯爵

2

2025-02-03 23:57

野麦咖的组织果然看起来不一样

Ines

Ines

1

2025-02-04 00:26

你用什么烤箱做的

Haggling

Haggling

1

2025-02-04 00:54

请问是隔夜发酵的吗

山中诗音

山中诗音

1

2025-02-04 00:55

老师老师，请问你的发酵篮是纸质的嘛，会不会粘

雷蕾吃不胖

感谢大家的关注

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