节瓜上市了，不论反季节品种，它是本地瓜类第一个出现的。节瓜是冬瓜的变种，可以理解

市场博物视频号 2025-03-07 14:37:39

节瓜上市了，不论反季节品种，它是本地瓜类第一个出现的。节瓜是冬瓜的变种，可以理解为小冬瓜，但没有冬瓜那种明显的味道。它有两种口感，一种偏幼小时候，是细嫩甜润的，另一种是更成熟些，口感偏粉。都有人喜欢，节瓜我个人一般。#广州美食#

0 阅读：3

市场博物视频号

市场博物，关心食材和各地风物。

作者最新文章

1

盒马的海鱼，价格偏高，但肯定够秤

2

【尖吻鲈、尼罗尖吻鲈、红眼沙鲈】 1、尖吻鲈，Lates calcarifer

3

广州莲花山码头：两个休渔期，一点咸淡水渔获

4

康氏马鲛为何越来越贵？

5

【鹅是左右脚交替站立睡觉的】#原来广东烧鹅左腿最好吃#是不对的。广东传统认为

6

金枪鱼要放血

7

休渔期野生海鱼：红衫鱼、马头鱼

8

晚饭，腩肉炒荷兰豆，炒菜心，腊肠鱼干蒸杂粮饭。#晚餐#

9

节瓜上市了，不论反季节品种，它是本地瓜类第一个出现的。节瓜是冬瓜的变种，可以理解

10

麻鸭、童鸽、石鸡（假鹧鸪），路边流动小贩摆卖的。其实麻鸭是极好的食材，在南方各处

热门分类