法国留学生🇫🇷葡萄酒入门必看

来法国怎么能不懂葡萄酒呢，想做做攻略去一趟产区，第一步了解品种，结合当地人推荐和AI攻略如下 1. 波尔多 Bordeaux（西南部） * 品种：红葡萄以 赤霞珠 Cabernet Sauvignon 和 梅洛 Merlot 为主，多采用混酿（blend）；白葡萄以 赛美蓉 Sémillon 和 长相思 Sauvignon Blanc 为主。初露國際酒業 True Crew Fine Wine & Spirits 2. 勃艮第 Burgundy（东部） 品种：红酒用 黑皮诺 Pinot Noir，白酒用 霞多丽 Chardonnay。 3. 隆河谷 Rhône Valley（南部） * 分为 北隆河 North Rhône 和 南隆河 South Rhône。 * 北隆河 * 主产 西拉 Syrah，红酒结构紧实，黑莓果香、香料、紫罗兰气息，陈年后带皮革、烟草香。代表产区：Côte-Rôtie, Hermitage, Saint-Joseph。terroirsense.com * 南隆河 * 常以 歌海娜 Grenache 搭配 Syrah、慕合怀特 Mourvèdre 混酿，酒体丰满，果味浓郁。 4.🌸 普罗旺斯 Provence * 代表酒款：玫瑰红（Rosé Wine / Vin Rosé），占产量约 80%。 * 主要葡萄品种： * 红：歌海娜 Grenache、慕合怀特 Mourvèdre、神索 Cinsault * 白：维蒙蒂诺 Vermentino（法语：Rolle） * 特色与优势： * 世界顶级桃红酒产区，酒体轻盈，带花香与草本气息，适合夏季和地中海美食。 * 葡萄园常伴随薰衣草田与橄榄林，景观体验感极佳。 * 代表产区：Côtes de Provence（普罗旺斯丘）、Bandol（以 Mourvèdre 红酒著名） 法国葡萄酒品酒笔记