关于西贝的预制菜问题。 西贝的烤鱼，售价118块钱，堪称烤鱼圈顶流价格。这条鱼在腌制之后入袋冰冻，同时添加了无数的防腐剂，也就是下图红圈里的那一大堆化学名词 。保质期长达18个月。 这样，你要是早知道自己吃的是用防腐剂腌了一年半的陈年鱼尸，跟新鲜两个字毫无关系，你愿意花这118块钱不？
以后只去小馆子吃饭！刚刷到中国蓝新闻实地探访西贝餐厅后厨的直播，惊到我了…整个
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关于西贝的预制菜问题。 西贝的烤鱼，售价118块钱，堪称烤鱼圈顶流价格。这条鱼
西溪闲人呀
2025-09-12 21:22:45
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zheng城哥哥
把料全弄好了冷冻送过来，我重新放上去烤一烤加点盐，不能算是预制菜
小路 回复 09-13 08:31
头一天配送第二天上桌的不算，但提前半年配送并加了一堆防腐剂的，你说算不算？
用户11xxx71 回复 小路 09-13 08:39
什么头一天配送，一百一十八，必须得是现杀现烤一条草鱼二斤，八块一斤，十六块，卖你一百一十八。不现杀现烤对得起这个价格吗？
林深时见鹿
添加剂也不是很多嘛？有钱人多吃点有什么啦
灯心草
添加剂这么少！保质期比美国出口给欧洲的1960年冻的牛肉良心多了。鼓励大家有条件不差钱的都去支持支持。橱柜都是电磁炉的高端餐厅。
frank_stone
不是防腐剂，都是保水剂，一斤鱼可以吸水保持到1.5斤，一烤就大幅缩水了
好人YISHEPINGAN
烤鱼除了家常鱼，别的啥鱼都是预制。