7号12点03分正式立冬， 今年这节气也太特别了 居然是 农历九月入冬，说是60年难遇都不夸张！ 老辈人常说“早立冬冻死牛，晚立冬暖洋洋”，按农历月份算这妥妥是早立冬，但偏偏交节时辰过了正午，又成了“晚立冬”的说法。 其实不用纠结冷冬暖冬，节气到了就该有仪式感，咱中国人的立冬，饺子绝对是C位！ “ 立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”可不是玩笑，热腾腾的饺子咬下去，既是暖身也是讨个好彩头。 俗话中冬至和立冬都有吃饺子的说法。 “冬至吃饺子”的说法更为普遍和家喻户晓。相传东汉末年张仲景用羊肉、辣椒和驱寒药材包成“娇耳”，煮成“祛寒娇耳汤”帮百姓抵御冻耳，后来每逢冬至，人们就模仿着做饺子吃，既有纪念张仲景的意思，也借“吃娇耳护耳朵”的寓意祈求寒冬健康。而且冬至在古代有“冬至大如年”的说法，饺子谐音“交子”，契合“新旧交替”的寓意，这一习俗流传极广。 “立冬吃饺子”的说法则主要源于立冬是秋冬季节之交，有“交子之时”的寓意，吃饺子顺应天时 。同时，在物质条件不丰富的古代，立冬吃饺子也有进补的意思，人们通过摄入羊肉、白菜等暖性食材，为过冬储备能量。不过，立冬吃饺子的习俗普及度相对较低，主要集中在北方部分地区。
