法国巴黎西岱大学研究发现，母鼠摄入含乳化剂的食品（如蛋糕、冰淇淋、奶茶等常见加工

饮者流明 2025-12-30 07:24:24

法国巴黎西岱大学研究发现，母鼠摄入含乳化剂的食品（如蛋糕、冰淇淋、奶茶等常见加工食品）后，其幼鼠的肠道菌群会发生改变，导致免疫系统紊乱和长期炎症。即使幼鼠自身未直接摄入，成年后也更易患肠道疾病与肥胖。该研究提示食品添加剂可能存在跨代健康影响，并呼吁加强相关规范及进一步的人体研究。

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