湖南长沙，男子在展会上花75块钱买了一斤牛肉干，由于他口淡，吃之前，他把牛肉干放水里煮了一下，想过滤掉咸味和油脂，谁料，牛肉干煮完竟现出原形，全变成了豆腐干！男子简直不敢相信，75元一斤的牛肉干都要造假，还有什么是真的？ 12月28号，某会展中心里办了个博览会，里面人挤人，都是来淘货的。 一男子也去凑热闹，最后花75块钱，买了一斤牛肉干。 这价格，在男子看来不便宜。所以他也没怀疑过这牛肉是否货真价实。 因为男子平常口味清淡，他怕牛肉干太咸，就琢磨出一个吃法。 他把牛肉干先拿开水煮一遍，想去去咸味和油腥再吃。 谁料，这一煮，竟让牛肉干现了原形。 只见牛肉干煮完竟散开来，还变得有些膨胀，男子捞出来一看，这哪是什么肉丝分明的牛肉干啊？这分明就是豆腐干啊！ 男子没想到，这年头75块一斤的牛肉干都要造假，他当场就拍了视频发网上。 他也没直接点名品牌，只说是在展会上买的。 视频里，他指着那包装袋，说大家伙儿瞅瞅，这袋子上写的清清楚楚，品名是牛肉干，配料表就俩样：牛肉、食盐。合着这牛肉是豆子做的？ 到了29号，网上有些杂音，有人说他是为了博眼球。 男子为了自证清白，干脆又拍了个视频，镜头从头录到尾，没剪辑，现场把那“牛肉干”扔锅里煮。 这一回，豆腐干现了原形，直接就是一记实锤。 男子也是相当无奈，说自己也没想到能碰上这种李鬼。 他心里其实也在打鼓，毕竟没确定是不是假冒伪劣大牌，不敢随便曝光名字，怕惹上官司，但又气不过这明显的欺诈，转头就一个电话打给了市场监管部门。 这事儿一发酵，评论区有懂行的老饕在那儿科普，说这有啥好奇怪的？现在鲜牛肉多少钱一斤？做一斤风干牛肉干，怎么也得三四斤鲜肉，光肉成本就破百了。75块钱想买真牛肉干？做梦呢！这就是利用大家贪便宜的心理。 其实，这参展的商家大概率是看准了展会人流量大、流动性强，打一枪换一个地方，即便被发现了，等你找回去，展位早撤了。 他们赌的就是消费者不会真的去较真，或者即便发现了也懒得为了几十百把块钱去维权。 但他们千算万算，没算到碰上个男子这样的，还真就给你煮了！ 30号中午，有媒体记者联系上了男子，他说反映的情况句句属实，绝对没夸大。 但他也谨慎，说在官方定性之前，品牌名暂时保密，只透露是个流动的参展商，专门在各种博览会上“游走”。 记者转头就把这情况反馈给了相关部门。 工作人员表示，已经在查了，正在对这个线索展开调查。 大家平常买吃的，也别光看包装上写得天花乱坠，更别图便宜。 真材实料的东西，成本在那儿摆着，低得离谱的价格背后，不一定是什么。 那么，从法律角度，怎么看待这件事？ 根据《食品安全法》第148条第2款：生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。 商家销售的产品包装上虽然写着“牛肉干”，配料表也只有“牛肉和食盐”，但实际成分却是豆制品。 商家以低价的豆制品冒充高价的肉制品，属于典型的掺假掺杂行为。 这种行为严重违反了食品安全标准中关于“配料表必须真实”的强制要求。 这种造假不仅欺诈了消费者的钱财，如果消费者对大豆蛋白过敏或因宗教信仰忌口，还可能引发食品安全风险。 所以，这不仅仅是普通的缺斤少两或质量瑕疵，而是直接触犯了食品安全底线。 如果仅按《消费者权益保护法》的一般欺诈处理，商家只需“退一赔三”。 但依据《食品安全法》第148条，因为涉及食品安全标准问题，赔偿力度呈指数级上升。 针对这种恶意造假，消费者往往可以主张最低1000元的赔偿金。 目前相关部门已经介入调查。一旦查实，商家不仅要面临对该消费者的民事赔偿，还将面临行政处罚，比如没收违法所得、罚款、吊销许可证。 因为是流动商家，展会主办方如果没有尽到审查义务，也可能承担连带责任。 商家自作聪明用豆腐干冒充牛肉干，以为利用低价和展会流动性可以逃避监管，殊不知一旦被实锤，面临的将是“退一赔十”的高额惩罚性赔偿。 男子用水煮的方式虽然看似奇葩，实则是用最直观的手段揭露了食品成分造假的真相，也为相关部门的查处提供了关键线索。 这再次警示所有食品经营者，食品安全无小事，配料表不是想怎么写就怎么写，造假的代价远超你能赚到的利润。 对此，你怎么看？ 关注@运良说法 学法律知识不迷路
蔚蓝天空
79一斤你也敢买，还有脸说不便宜！！！怕是没吃过牛肉干吧！
用户10xxx02 回复 01-03 04:50
这跟价格没关系，关键是性质恶劣！
小零 回复 01-03 07:04
75
用户81xxx56
我买的38一斤 质量是真好啊 和面条一起煮 面都煮熟了 肉还是嚼不动
用户16xxx10 回复 01-03 11:48
你去市场看看，生牛肉多少钱一斤？
飞翔的松鼠 回复 01-03 05:07
那你吃了以后再也不用吃饭了
yuangfang
骗子那么多，那么美。谁给他门市场
阿有 回复 01-03 11:03
会展中心给的门票，
东山 回复 01-03 11:04
十四亿人，怎么会缺市场，无论怎样造假都有大把人买，如果网红，更是趋之若鹜，如蝇逐臭
用户10xxx28
食品都敢造假还在公开场合销售，这胆多大
我是文文和闹闹的妈妈 回复 01-03 19:05
展销会上就没有正宗的东西，全是假货
用户10xxx68 回复 01-03 21:51
这能说明什么问题？！
朝花夕拾
3斤牛肉出一斤牛肉干，40元一斤成本就得120
自然自由 回复 01-03 04:13
厂家用的牛肉不可能四十一斤。
朋友 回复 01-03 06:47
不要乱说，我朋友自己做过牛肉干，一斤牛肉做成牛肉干大概就是六两
鱼人
这叫斋牛肉
拒霜花 回复 01-03 11:19
永信大师同款，已经便宜卖你们了还不知足[doge]
用户15xxx57 回复 01-03 12:56
幽默。[点赞]
用户10xxx63
展会的主办方。应当对所有的产品进行检测。合格后放给参展。商家造假，主办方也有很大的责任。
一切随缘 回复 01-03 09:11
有用吗？拿去检查的是真的，卖出去的一样是假货[滑稽笑]
幼稚是我的保护色 回复 一切随缘 01-03 15:05
要作假歪心的真防不胜防！
用户10xxx44
假冒伪劣，以次充好，不知坑了多少消费者，应罚它个倾家荡产，并追究法律责任。
老冯叔
用中国的方式实现现代化，加油干！
5G时待
违法成本低，罚点小钱，赚了大钱，何乐而不为？
用户12xxx11
灯影牛肉丝，基本上都是豆干做的。所以牛肉干也是豆干做的，不奇怪。只怪科技与狠活太强大。
一壶浊酒
一部食品法多少年过去了怎么就出不来？
leslie 回复 01-04 02:42
因为裁判也是场上的球员。而且是主力！
二郎
有豆腐干吃不错了，不识货就应该破皮鞋做牛肉给你吃！哈哈哈
用户10xxx84 回复 01-05 09:41
真皮鞋还是皮质的，价格可能会比豆干更高，超过成本逾期了😓
稚蓝 回复 用户10xxx84 01-05 14:57
哈哈哈，我听说如果是皮鞋煮的很有可能是那种烂的不能再烂的鞋子皮带啥的东西回收利用的[裂开]只是听说哈，我也不知道真假，这种的就巨便宜
黑焰火
素牛肉……以前过年时我也买过一次假的熟牛肉，不仔仔细细的检查根本看不出来，吃剩的又放锅里煮了一下就跟火腿一样膨胀了
用户15xxx87 回复 01-07 06:04
买家里附近开了很多年的哪种店不会有假的
用户10xxx90
未实名举报厂家，假新闻
志诚
79牛肉干是新“商标”与零添加异曲同工……？
用户48xxx21
真应该管管食品安全了，一是为了国民的身体健康，2是可节省不少的医保费用。
用户10xxx37
胆大者不少吧！我于2025年11🈷️分，几号记不清了。大约8号9号？在北京市丰台区慧琴购物中心前面的展销会上花了25元钱买了一袋“俄罗斯羊奶粉”！包装都是外文，说是俄文，还有奶山羊🐐图案！宣传说如何如何好……结果到家冲一碗喝，一点儿奶粉味儿都没有！喝着一股椰子🥥肉味儿！“奶粉”看着十分明显呈颗粒状！……请问，展销会上的产品质量有谁来监管？？？
Sir 回复 01-04 18:21
如果是纯椰子粉，也是绿色食品，你走运了
Johnny 蒋义
退一赔十，就这惩罚？违法成本太低，为啥造假的商家不入刑，只罚款了事。违法成本太低！
陈光平
临时展销有什么真东西？特别是那些什么什么美食节上的东西，造假厉害。仅入门费都是一笔不小的钱，他不造假能有多少利润。所以杂牌很多，名牌几乎没有。真正展销会，都是当广告做，借机宣传公司！不是为了卖哪么点东西的。
用户18xxx64
展销会上假货多，我去买三七，二佰元一斤，当场给打粉，我说不用打，拿回家自己打，老板即时说不打粉不卖，可见猫腻多。
用户34xxx87
想买个保温杯，可一直没敢买，怕。总说拉动消费，可什么商品是可以放心买的？你说说看。该管管了。
鹰之风
从法律看，卖假货的商家以及展览会方都要负责任并受到惩罚。
善若水
在某圈买的涮火锅的宽粉，煮半天煮不软，泡一晚上变成三倍大仍然韧性十足，赶紧倒掉了[祈祷]
清浅水 回复 01-03 08:32
这样的一般是木薯粉+胶了
天涯浪子
素牛肉干！[滑稽笑][滑稽笑][滑稽笑]
当年砍柴
我只想知道还有什么不造假的？
zsld
像这样的造假必须判刑，严厉打击，
用户10xxx06
不管卖多少钱一斤都不能卖假货，严惩不贷
一本正经的胡说八道
十多年前还去会展买东西，现在基本不去了，出门啥都买得到，何必跑路，另外就是假货太多了，商家些自己把全展做死了
用户83xxx86
我觉得真正牛肉干120一斤才正常
善若水
拉动国内需求，净化营销环境，从打击假货开始，从而，也可以起到良币驱除劣币的效果并逐步消除内卷[祈祷]
珊瑚礁
除了黑心是真的再无真可言
SS 鲨鱼叔叔
网商东西好看便宜但不真实 实体店真实但不便宜 好难啊 怎么办 ? 解决方案 网商出指导价不能卖东西 实体店卖东西没定价权 哈哈 两难自解 消费者受益!
我看天下
中国人骗自己人
华富赵小小
75一斤的牛肉干[捂脸哭]，你不想一想，湿的牛肉都要五十左右一斤
文哥
去澳门旅游时买的牛肉干最好吃，有牛肉味，走大三吧前面那条特产街试吃牛肉干都可以吃饱。
用户10xxx73
世界充满骗[开怀大笑][开怀大笑][开怀大笑]
随缘
食品安全？
用户17xxx72
有些卖牛肉的商家，自己就是养牛户，牛肉价格不用计较，售价便宜也有可能。但这个商家明星就是卖假冒产品，欺诈消费者。
用户10xxx87
商家纯粹就是诈骗！
用户63xxx69
治乱世 当用重刑！
手持式喷筒
拼某上很多
游离
卖假货的为什么如此猖狂？为什么？？？
西周
展会上市场管理局和药监局等要驻点检查
拎壶冲
既然如此多坑，也没人管，以后再也不去了
用户18xxx13
抓这种比抓电动车紧迫！
白玉楠
不管怎么说，你这是作假，是欺骗消费者，应该严查。
闪亮一刻
这个是素食的牛肉干，用黄豆制的高科技产品，营养不输真牛肉干。
用户10xxx80
是豆腐干做的已经够你烧高香了。
用户14xxx61
现在很多平台网上推销的牛肉丸六袋39.9元，你品、你细品……
用户83xxx33
造假的品牌必须暴光，让全国人民别上当受骗，造假者必须顶格处罚
用户10xxx36 回复 01-03 19:21
骗一次换个地方，那有什么品牌。
原野
曝光它，让它倒闭。
用户99xxx76
是不是看漏了一个印着很小的“素"字
Alex Toy
展会的主办方承担什么责任？利用展会搞诈骗捞钱？
神一样的ID
79一斤的豆干的确有点贵
举头望明月
[静静吃瓜]75块钱一斤买酱牛肉还差不多，都说是牛肉干了怎么可能那么便宜？
用户14xxx29
豆腐做的好不管咋说都是吃的如果是用旧的皮鞋做的呢
秋日的私语
厂家买进口的冻牛肉也就二十多一斤
司~
北京留一手的松仁小肚，也是咩玩意
用户27xxx64
再加50元可以
工程部韩锴
真的肉干，猪肉的都不低于这个价格。你还想这个价格买牛肉干
鬼孑 回复 体育老师 01-03 13:16
乱说没意思，猪肉干二十块一斤你要多少
体育老师 回复 01-03 11:08
猪肉干这个价差不多了，名牌的比如美珍香之类就要过百。
用户10xxx45
中国人不骗中国人，那还叫人吗
用户10xxx08
在淘宝买海尔一级节能热水器，买到三无产品[捂脸哭][捂脸哭][捂脸哭][捂脸哭][捂脸哭]
秋刀鱼找蚯蚓
展会的东西最好不要买，假货太多了，特别是酒，基本上是假的
用户10xxx15
在网上买东西，千万千万不要买办好假的东西的很。
我们不一样
要重罚重重罚！别跟我说牛肉成本多少多少，要么你就别说是牛肉干，你说是豆腐干没人说你。
常来常往
知假买假
用户10xxx85
现在的展会、美食节都挺假的，有一次在美食节买的烤羊肉串，吃了一口就扔了，肉绝对不是羊肉，再也不买了
用户10xxx93
还好是豆腐干，不是别的什么东西，起码能吃，
一二三四五六七
是不是肉都吃不出来了吗？
用户17xxx32
买的是牛肉干，吃的却是豆制品！有点知识的都知道，任何天然的酸甜苦辣咸香麻，都是可以用化学方法调出来的！
八金
展销会上能买到真东西？
平安是福
稍微有点脑子都会想到鲜牛肉都40～60元一斤，牛肉干75一斤？我在西藏牧民家买都要200一斤，更别说物流，人工
石山头
不就是退一赔三吗，，，直接称4斤不就🉐🉐🉐🉐了嘛！一不到位，大家都省事！
用户17xxx57
这个是素🐮牛肉干，非荤🐂牛肉干，是寺庙里和尚和尼姑解谗用的！[哭着笑][捂脸哭][捂脸哭]
用户11xxx21
70几元一斤，也只能是豆腐干
用户10xxx49 回复 01-03 11:59
你要买豆干吗？50元一斤可以包送到北极
小刘
[大笑]
完颜阿骨打
得有多蠢才会分辨不清楚牛肉干和豆干。得有多精神分裂，才会把豆干标注成牛肉干来卖。你说袋子里面是沾满佐料的麻绳，可能还更像牛肉干一点。
混江龙
高科技，绝对高科技...[捂脸哭]
用户10xxx57
我们这儿好一点的熟牛肉都要85一斤，牛肉干子咋可能75一斤呢？用脑子想想店家也不会这样卖。
用户35xxx46
配料表造假
打劫脚底板的强盗
牛肉干和豆腐干差距也不大，就差2字，[赞][赞]
泓锦
造假水平不服不行！！！
粤来粤旺
豆腐做成牛肉的技术必须申请国际专利证书，打败养殖场的不是同行，是一块豆腐，
十加十
看了这片文章吓得我把前些天买的豆腐干全部都煮了一遍．它们也没变成牛肉啊．
东北偏东
博览会，高科技嘛
风住过的街道
先不论什么价格，只要出卖的东西标注说明一致就对了，对于与标注说明不一致的就是造假欺骗对于这种行为要严励打击上下游及源头。食品安全真实才是我们广大人民的福音……
姑妄言之
素牛肉？
老陈醋
把豆制品搞成牛肉味也是一绝。
漂流瓶
这算神马，那些火锅店、自助餐厅里的羊肉卷、牛肉卷都是抹了羊尾巴油，牛油的猪肉…吃得开心就好
冰川
骗子太多了，毕竟还有点豆腐干可吃。
用户18xxx80
某东124元买了4斤牛健子肉，收到5斤肉，一看就不是牛肉……钱退了，肉尝了一点吃不出什么肉不敢再吃丢了。
YYF
阿根廷牛肉不是14一斤？评论区说吃不起的怕不是还在50年代。
用户10xxx60
能把豆制品做出牛肉干，这应该是高科技企业了！
用户10xxx78
一斤牛肉是六两干牛肉，一斤牛肉40元。二斤才80元。当然不是所有的牛肉可以做牛肉干。40元一斤的牛肉却可以全部用来做牛肉干的。
农民工
诚信和创新的缺乏是大多数企业的通病，市场环境把为数不多的好企业逼的跟风学坏。
风采依旧
两三元的大米都造假，还75/斤…[捂脸哭][捂脸哭][捂脸哭][捂脸哭]
用户10xxx90
这是斋菜，素牛肉干[微笑]
用户16xxx10
人家那商品名字叫“牛肉干 ”，你想什么呢？
用户79xxx66
鲜牛肉多少钱1斤，七九就想买牛肉干？再加一倍都买不到真的牛肉干
鬼孑 回复 01-03 13:23
乱说没意思，你要二斤回去风干，看看有没有一斤，没有的话我给你二斤