史载：荆楚盛地.江南鱼米之乡。 江汉平原，这里自古就是个好地方，江南一词起源于秦汉时期的江汉平原，这里物华天宝，人杰地灵，人才辈出。在改革开放之前一直推到上古西周，这一带是全国最富庶的地方.没有之一。 老夫60年代70年代初，在湖北的江汉油田工作过多年，1975年7月调到江苏的扬州油田，那时江苏的农村与湖北农村相比，那是天地之差，江苏这边农村每家都是低矮的，干打垒草顶房。湖北那边农村都是高大的砖瓦房，湖北那边每个人民公社的集镇上，都有两三家餐馆，每天早上里面都坐满了过早喝早酒的人，小吃品种也多，这就是江南自古富庶的传承。江苏这边那时一个县城也能找到两三家餐馆，而且里面还没什么人。
