近日，西贝创始人贾国龙在朋友圈发文表示，西贝将在一季度陆续完成102家门店的关闭。据悉，关闭店数约占总数的30%。他还在朋友圈发文为华与华的华杉正名：“西贝去年9月遭遇的舆论风暴，不会公关的是我贾国龙，掏心窝子要开放厨房的是我贾国龙，毫无准备敞开怀让媒体随便采访的也是我贾国龙。当时华杉到我家，流着泪劝我不要回应，是我轴，我不听。”
1月16日，罗永浩发文再次回应“西贝预制菜事件”。罗永浩表示，锤子科技做了五年，集中被黑就有足足四年。锤子科技是被自己做倒闭的，跟被黑没什么关系。“我这辈子也没有见过一个企业没犯别的错误，仅仅是因为被黑，就能倒闭的。”
他提到，西贝冷冻西兰花被大家攻击，是乱搞开放厨房后失控发生的。如果贾国龙真担心员工失业，一个有上万名员工的企业家，一开始就不能胡来（还说什么“我生意可以不做，但官司一定要打！”）这一点。“我这么生性顽劣的人都知道，但一些跟真实世界脱节，活在自己宇宙里的老一辈企业家不知道，所以这一切可能都是注定的……只希望不要变得更糟糕吧。”
罗永浩表示，多数发达国家的预制菜都比我国预制菜的市场份额要高，但这些国家的大部分预制菜都去了消费者市场和快餐业，而不是去了正式的餐厅冒充现做的饭菜。国家支持发展预制菜工业，是为了让中国人吃得更方便、更卫生，更健康，不是为了让餐馆老板用料理包骗同胞，不是为了让成千上万受过训练的厨师下岗，被“微波炉操作师”和“料理包加热师”替代。
“虽然倍感莫名其妙和疲惫不堪，中途甚至也感觉到过不安全，但我仍然觉得这件注定发生的事，老天借我的手让它爆发出来，可能是更好的选择。”他说。
2025年9月10日，罗永浩发微博吐槽西贝：好久没吃西贝了，今天下飞机跟同事吃了一顿，发现几乎全都是预制菜，还那么贵，实在是太恶心了。希望国家尽早推动立法，强制饭馆注明是否用了预制菜。随后，这一说法引发网友广泛关注与讨论，“罗永浩吐槽西贝”相关内容登上热搜，西贝随即陷入预制菜舆论风波。
翔山疯蝇
你卖垃圾食品赚钱，你员工见你卖垃圾食品不举报，跟着你卖，跟着你赚钱，现在事情曝出来，你没钱赚了，他们失业了，这都是你们自己种的因，不应该自己承担果么？如果一开始品质就过关，会有现在的事？哪来的脸指责别人，还要别人承担你们自己的恶果？现在还真是拿不要脸无耻当荣耀[哭笑不得][哭笑不得][哭笑不得]
用户10xxx99 回复 01-17 09:02
卖垃圾食品也明确说了是垃圾食品
天天心情都很好
这事和员工有啥关系！ 人家员工这家不行换一家！ 贾这是开始绑架员工当挡箭牌了！
用户15xxx62 回复 01-17 08:06
赚钱了会分给员工吗？拿员工当挡箭牌
文轩 回复 01-17 09:05
我只针对你这句话，你失业了，很容易就可以找下家？而待遇一样？刀割不到自己不疼是吧？
杠精去死
这尼玛这事都过了，这老板又跳出来自杀[笑着哭]
行我素 回复 01-17 05:40
摆烂呗！可能已经无药可救了
说不出再见 回复 01-17 07:36
想了几个月可能没想通，要跳出来了，可能憋屈
king
西贝倒闭门店有老板八成功劳
天天心情都很好 回复 01-17 15:15
至少9.5成
嘲笑的阴影 回复 01-18 07:15
罗永浩这个人一天几十条微博，谁关心他每条都写了什么？西贝只要不搭理他这事根本翻不起一点风浪，可是贾国龙突然超雄上头，然后各种自杀式的自曝才到了今天这个局面，一个准备ipo马上要上市的企业被低能超雄老板折腾到大规模闭店，只能说西贝有贾国龙就注定干不长。
十年
贾老板，给员工补社保了么？
用户10xxx62 回复 01-17 23:39
你生活在中国还用问这个无聊的问题吗？
﹎._▂▃▂_ 回复 用户10xxx62 01-18 10:37
怎么无聊？他既然绑架员工，那说说社保的问题不应该吗？ 我看你是理解能力低
莫々名
贾到现在可能都没明白输在哪里[笑着哭]一个大型品牌连锁中端饭店，菜品价格在那里，还上预制菜，纯把顾客当猴耍，还是把穷人吃不上富人看不上的最适配的中等小资当猴，上就上了，还只会用嘴硬撑，不会用嘴狡辩。但凡学学雷总，学学董宇辉，从产地、人文、生产，包装、运输，存储，配送、售卖，各个环节直接吹，吹的天花乱坠成本爆炸，吹到4个馒头成本直接15卖20，还去除人工水电店铺，根本不赚钱。
莫々名 回复 01-17 02:30
也可以吹中央厨房，简单快速便利高效安全卫生易储存管理，同时又不失口味营养。实际上就是加工厂低价批发，几块钱成本一袋馒头，卖猴嘴里几十，利润5－10倍，[笑着哭]价格在那里，你不死谁死
不是网友 回复 01-17 05:58
有一点他和雷还是相似的，那就是自己永远没有错，都是别人黑他的！
雨润无声
有些家长隔夜菜都不给孩子吃，你端着2年的西蓝花，1年的羊腿上桌，你就是拿出国家级的质检报告说它安全可靠营养全，家长会不会信你？西贝的倒台，不在于罗永浩的几句话，是倒在了贾国龙你自己手上，是倒在了你的过度自负、自曝家丑和弄巧成拙上。可悲的是，到现在这个凄惨地步，你都不知道死在哪里。我真的挺纳闷，就这样的智商和情商，当初他是怎么把企业干的那么大的？只能说中国的老百姓太好骗了！
用户24xxx16
你让我带着掌上明珠去吃冰冻西兰花，真的很生气
天堂之上
我不喜欢老罗这个人，一副滚刀肉的做派。但这一次我挺老罗，我觉得他做的没错！你特么丑还怕别人说呀，你不说我不说他不说早晚有人说！
用户10xxx52
[笑着哭]人民眼睛是雪亮的
五蕴
鳄鱼的眼泪
Eto
罗太君好几句话都说到了点子上，好几句。随便哪一句，都够贾老板死好几回。什么预制菜可以，但不能欺骗。什么生意可以不做，官司一定要打这种狗屁。什么不能让微波炉微操大师代替千万厨师。所以，贾老板啊，事实证明，犯战略性错误是你的常态。而不是轴。网络对喷常有，这种因为槽点太多，让人目接不暇的，贾老板，您是独一份啊。
大为
预制菜进入餐厅有助于调解新鲜菜价格，并且预制菜可作为国家重大长期战略培育发展，因此对预制菜媒体既要有所监督披露其不足，也要有所正面报道。区区一个罗永浩，根本带动不了阻碍预制菜在餐厅的普及趋势，但是餐厅使用预制菜，也必须优质优价主动标识！
网圈圈 回复 01-16 23:35
关键他预制菜卖现炒的价格，西兰花都用一年前的。大排档的西兰花至少是新摘的
清心寡欲 回复 01-16 23:47
有时候有个更差的对比品可以让原来的产品提价。比如预制菜买新鲜菜价，那新鲜菜就以预制菜为基准加价。这不是笑话，商业上常用，比如汽车的乞丐版和顶配版，并不指望卖多少，纯粹是为了给主销车型做对比
透雨甘霖
消费者都不傻，预制菜卖那么贵迟早要暴雷
飙泪狂奔
102家店，才30%，有些餐饮一家都搞不下去，等着又贵又不好吃，等着全倒闭吧，当然就算全倒闭了，老贾还是有钱人早就赚够了
行者无疆
西贝这次如果选择鱼死网破，罗永浩这次一定得进去
小陈 回复 01-17 09:40
公众人物不能吐槽饭店的菜不好吃？店老板都自己帮罗证明了罗说的是事实
小陈 回复 01-17 09:38
罗有什么错？只是去吃饭然后吐槽菜不好吃就违法犯法了吗？
我就是你认识的我
我支持老贾，预制不等于预制菜国家有明文规定的，太君公开发文说人家都是预制菜，这本身就是造谣、诽谤了，你是网红要对自己的言行负责[点赞][点赞]
捉摸 回复 01-17 10:35
100个菜品中有一个不是预制菜，那就都不算预制菜的是吧？罗永浩这事干的漂亮
包子 回复 01-17 11:37
那可以去告老罗诽谤啊，为啥不敢去了？前面不是嚣张的叫着要告他嘛
燕来归
去哪里上班不好，不一定非得助纣为虑还得被别人道德绑架
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贾和罗联合炒热度
招财猫
虽然倍感莫名其妙😂就算我这么顽劣的人🫠
顶天立地
还没过去啊，这是吸流量还是自杀啊
用户10xxx21
公关失败的典型，网络是有记忆的，但关键是更关注热度。非的和罗胖子死磕是不是的话题，可悲的更是后手开放厨房，明明是预制菜，却说不是，这是典型的自大。
千年等一回
其实是不是预制菜不是主要的，问题是，不是现做的，还那么贵，没营养不说。还标榜自己，这就没法忍了！反正是好多好多年去的。那时都是现做，明厨亮灶，价格也不像现在这么贵，后来就没有后来了，好像多久没人提去西贝吃饭，在金源里的西贝的客人也不多！
哆来咪
这罗某人的茶道功夫确实了得，三言二语连消带打滴水不漏，有种雪姨的味道，你看不住老公是你的错，我抢你老公是我的本事，要怪就怪你软弱无能吧。
嗳惢誶
我觉得它更多的是担心自己缩水的钱包
【情深e舊】执信
最大的餐饮上市连锁店，大陸某家乐在十几年前就有中央厨房开始做预制菜了，不过价格比西贝低，西贝是公关出了问题，某家乐是有专业的律师团队处理问题的。
沉默
你下架了，好的商家会把你的位置填上的，放心，中国不缺人，也缺一个餐饮店。为什么不堂堂正正的做生意呢？
罗昌河土著
罗桑精日是洗不掉的污点，但这次出手捶假老板没毛病
物事人非
就这态度你最好倒闭
孟德
假慈悲
用户10xxx54
罗永浩的口才反应真是无人能敌
脱胎为鸟
缴金之人几何？
凉淡淡
老板情绪化，嘴炮、冲动、不诚实、不会公关来的结局。
用户13xxx62
罗真是只管破坏，牛逼
用户10xxx77
西贝还没倒闭呢，
用户12xxx53
诚信才是企业的根本。不承认自己的错误，死不悔改才是导致自身结果的根源。大家也不是反对预制菜，也不是针对你西贝，大家不耻的是挂羊头卖狗肉的行为。
北鱼
[得瑟]这不可笑吗，担心员工？担心破产而已！
用户17xxx48
反正我是没吃过西贝的东西。吃东西找家简单卫生现炒的小菜就可以了。
金碧辉煌
这件事的本质问题就是高价卖预制菜，你就说有没有用预制菜吧
用户12xxx49
西贝如果跟狗吵架，我会帮狗，西贝如果和罗锤子吵架，我肯定帮西贝！
钓鱼岛是中国的
想关企业了找老罗做背锅侠？[呲牙笑][呲牙笑][呲牙笑]
taylor源
再查查这老板还有没搞其他餐饮业
扬之水
这个，我站罗永浩。
秋雨
你的员工帮着你欺骗消费者卖预制菜难道不应该受到惩罚吗？
再不拼命屁都没了
贾老板一直都没明白一个道理，纸是包不住火的，也许是他的厨房不用火的原因吧
熊猫
点赞罗永浩
小水滴
我们都是坏人，因为我们阻挡了，贾老板继续卖贾货。只有贾老板自己是无辜的，其他人都是恶人
用户10xxx37
[笑着哭]老罗，你卖糟头肉的时候不担心自己员工失业？自己不干净还立人设，喷别人
海子
明明是预制菜，还千舰狡辩，说什么中央厨房！人家罗大嘴只是说你贵，人家又没撒谎！
用户98xxx44
就这么点智商是怎么做起来的
小爪冰冰凉
犟