你可以说贾国龙不听意见， 也可以说贾国龙固执己见， 但有一点，你绝对驳不倒，那就是贾国龙的固执是真的深！ 每次谈到经营问题，他的说辞总是老样子：市场艰难、标准不能降、付出必有回报。来回几句，从不觉得自身决策有瑕疵，只认为外界缺乏耐心。 这不就是传统老板的典型思路嘛！错误不认，改变不提，开口便是自己多坚持，行业多不易，别人都在误解，自己走的都是正路。 这种固执，让人看到商业中难以调和的隔阂。在我看来，时代在变，坚守或许也需要一点弹性。
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观山太保
说吧！这次贾总又想拿刀扎自己那里？
年逾咕稀 回复 01-19 07:34
想通过关一百家店捞共情和舆论转向
贵在给力 回复 01-19 13:30
快过年了，直接脖子吧！现在不流行杀猪饭吗[开怀大笑]反正也是往死里作！
酱爆
想靠一个西兰花翻身，是只有你西贝才有的特供西兰花🥦吗？其他东西就不是预制菜了？老假这个西贝倒闭也是活该
用户10xxx37
一个预制馒头卖几十块钱 现在大部分卖早餐的 馒头都是预制的 卖两块多 以前是一块钱的 现在卖两块多 包子都是预制的 卖一块钱 一个早上就得卖上千块钱 贾国的馒头成本顶多两三块钱 还包括人工等
夏湾拿 回复 01-20 14:11
馒头的成本都不到1块钱，2到3块不可能的！
琢玉 回复 01-20 15:43
其实跟是不是预制菜一毛钱关系都没有，就是他嘴巴犟而已。
用户57xxx74
品质呢，核心问题是提都不提啊
用户26xxx70
如果还是搞不懂老百姓不去消费到底是因为罗永浩，还是老百姓想去西贝吃新鲜现煮现炒菜，结果吃的是半成品加工，那么门店就不止关那么一点
用户10xxx09
这叫固执？这叫作死
小小烈
是固执！厨房不能改，厨师不能招，剪刀和电磁炉不能丢！
用户93xxx95
物价局说说就行了！
吧这不是
把菜热一下，让我们天天吃隔夜菜，大家也觉得还不错
西格玛
贾总这波真急眼了，估计是因为如果不能上市，贾总面临的经济损失不只是关几个店那么简单，建议相关监管部门（证监会，私募基金协会）查查前几轮融资的对赌协议，对赌虽然在投资领域很常见，但在法律上其实应该是不允许的！另外贾总但凡看过一本正版公共关系学的书也不至于把自己砍成这样子，认知缺失严重如斯，还真怪不了罗胖子。如果让西贝货上市了才是真正的悲哀！
疏桐
人家都说了，生意可以不做，道理不能不辩！！大气。真爷们，贾总，一定要硬钢到底啊，自己说了大不了不做这门子生意，不蒸馒头争口气！
动漫专属
只能说：你行，你上。
tb423133_22
是改不了，一改马上死，不改万一活了呢
喝酒舔瓶盖
关店注销102家只是工商局的极限，不是贾总的。
琁嗲
他是个生意人！ 在他搞功夫菜、外卖这些项目亏得一塌糊涂的情况下（有媒体称2024年这些项目的亏损超过8亿），西贝总体净利润仍有5％。 那么请问，刨除那些亏损项目，西贝门店和中央厨房的利润是多少呢？我算了下，2024年大概接近20％（行业大的餐饮集团能有8％就算相当好的）。 所以，面对消费者吐槽西贝的菜品量少价高味道差，你觉得他应该坚持什么？ 坚持怒怼消费者？
nihifet 回复 01-21 09:58
不说20倍利润的馒头，谈谈蒙古牛牛大骨4倍利润不过分吧。人家说利润用百分比他贾家能用倍率做单位
琁嗲 回复 nihifet 01-21 10:22
我又不是没去西贝吃过，所以当他说利润5％，我就知道十有八九是偷换了概念。然后一查才知道，他搞的其它项目亏损那么大，这是把那些巨坑都填平了还有5％。
用户26xxx70
中国餐饮上下几千年都没有听过不做预制菜就生存不下去，说到底，降成本，连锁统一口味，出餐快，问题是，方便了资本但是买单的是老百姓
用户10xxx01
西贝贾，假冒伪劣，关张吧！休吧！
绯色西瓜刀
贾老板的成功绝非偶然，优秀的实业家都懂一个道理，生意要做大就得营销概念，不是卖你想吃的给你，而是把我想卖的灌输给你，并让你心甘情愿掏钱买单。
UC用户
贾老板：我要站着拉屎站着死！
弹琴的牛
不为别的就冲这B样就该执笠！
易烊千玺
现做馒头成本一块，预制老面冻龄大馒头卖你 18[开怀大笑]
wenfa
标准不能降？什么标准，利润标准？
生活的你 回复 02-03 12:13
成本不能降，成本有什么细分核算了没有？房租还是工资还是食材还是物流还在营销？
元魔人
我是老犟就爱抬杠
能往自己身上捅刀子的老板，我就服老贾。
青菜
自己死的。。除了开头人家就说了句是预制菜。后面是自己一点点把自己玩死的。你就当场现买现做就行了。。
夏紫衣 回复 01-22 15:21
是的，他不理罗永浩，这事自已就完了。老罗自已也懵逼了。
为什么别人的昵称能排到第二行那么多呢
标准不能降，什么标准？是利润最大化的标准还是货真价实的标准？
老虎abc
又想自残
123
左右脑互搏，拉完还想坐回去[抠鼻]
夏紫衣 回复 01-22 15:23
是的，本来就是预制菜，他老实不坑声，很快就过去了。
123 回复 夏紫衣 01-22 19:35
是的，蜜汁自信，企业做这么大，突然我觉得我也行[抠鼻]
fei
从不想消费者的需求。
绯色幻想
他跟不上时代，没搞懂网络世界是怎么回事，他忍着不回应等热度过去啥事都没，他不爽觉得冤，在网上反复横跳生怕网友忘记西贝这事，再这么搞下去，西贝所有门店都要关门。
大实话 回复 01-21 09:34
网络时代千万不要跟亿万网友犟嘴，越是诚恳道歉，反而能得到网友谅解，你自己一刀刀捅自己，自己爆自己电磁炉炒菜，微波炉加热，这都是他自己捅出来的啊，还试图把没文化的帽子扣大家身上，一个劲辩解自己的不是预制菜，搬出什么标准，那个规定之类的越描越黑。。。
吃贱儿饭
我就想知道鸡汤里的鸡去哪里了？？？
ve絡鴈醉
贾国龙？我看是假锅聋吧！
熙爸
梗着脖子、立着领、昂着脑袋、鼻孔看人、楞的拿刀扎自己。
亿万星尘
坚守预制菜卖高价，坚决不妥协
crf1000
搞不状况的人，你预制菜搞的再好，消费者不认可还在那里死犟
地球人
经营模式的传销式洗脑的后患，被洗成只有一种思维逻辑一条筋，不会考虑消费者权益。
用户10xxx99
这不是坚持，这是傲慢
yyy
做饭的工艺太差，精力都用到营销和标准化扩张上了，饭菜质量没搞好
喵了个咪
鼻孔朝天贾国龙
嗨泊泊
看来家底厚实着呢
第三只眼
有些店活着，其实已经死了
饿螺蛳必败
他当然不会改了，因为他就是靠错误的路一直走到现在的，也就是欺骗隐瞒，标准不对那就亲自制定修改标准，都差点走到上市了，被人拉下来了，他又怎么可能会反思自己的错？他只会觉得自己这一步步走来都是对的都是成功的，是有人嫉妒横插一脚断他财路，在他即将到达巅峰之时来了致命一击，这种时候是无比愤怒的，加上脑子里的思维早已不同于常人，各种骚操作也就不难理解了
波波
应该是“按国家标准，我西贝没有一道预制菜”[捂脸哭]到现在他还不知道网友喷他的点，还以为是罗永浩在带节奏。
用户18xxx63
上下读是贾，左右读就是西贝
afbjcfj
你说的这不废话嘛？
喵帕斯本斯
西贝，但凡认识中国字的都知道这是个啥字吧。
martin0001
毛利率一旦下降，直接影响估值啊
秋林夜雨
这老登一直都是避重就轻，鬼着呢
3601
就是一种财大气粗高高在上，把消费者当孙子。