琁嗲 20 2026-01-19 22:41 那麻烦贾老板解释下,在功夫菜、外卖等项目亏损那么大的情况下,靠着西贝店面+中央厨房在抹平了那么大亏损的情况下,还能干出5%的净利润(正常大型餐饮企业净利润能干到6-8%就算相当不错的了),这能不能说明西贝确实是量少价高? 至于味道差,我在西贝消费也是这种感受,虽然味道这东西属于个人感受,但西贝的烹饪方式完全区别于传统饭店,造成菜品口感也区别于传统饭店,这也是事实吧? 另外,你那5亿亏损,其中自己发券就发了3亿多,为什么要采用如此丧心病狂的促销方式?这种极端的经营方式必然会影响到正常经营。一件商品天天打特价五折在卖,当哪天恢复原价不打折了,你还想着大家踊跃购买,做梦去吧! 那是什么促使你贾老板采取这样极端的促销方式?无非是在上市圈钱的诱惑面前乱了心智——直到现在。 我见过很多在上市前乱了心智的企业家,贾老板无非其中之一而已。 而绝大多数面对上市诱惑乱了心智的老板,最终上市后要给股民带来极大的损失。从这点来讲,罗永浩救了不止17000人。
黑中分背带裤 4 2026-01-20 01:25 推出罗永浩菜单(客户隐私),群里骂罗永浩是网络黑嘴(人身攻击)被别人截图,罗永浩可能确实是黑嘴,但你惹他干啥,一开始就不要理他就行了 漂流木 回复 01-20 02:21 最大的因,他觉得自己很成功,他看不起罗永浩。
用户69xxx27 3 2026-01-20 10:08 人一旦成了暴发户,就不知道自己是谁!贾老板太自以为是!西贝的今天导火索是罗点燃的,但是引爆的却是他自己!人要自取灭亡时无人能助!资本堆砌的企业,一旦脱离了百姓和资本,轰然坍塌是早晚的事!水能载舟亦能覆舟!
毛根朋友 1 2026-01-20 07:07 到现在还嘴硬,偷换概念,简直垮不足惜!六部委的规定很明确:东西是一样的但自产自用的叫中央厨房,上市流通的叫预制菜,分属不同的执行标准管理,再换一种说法:西贝和其他预制菜都一样,区别在于一个在自己门店加热后悄咪咪当现做的卖高价,一个是消费者到市场 超市买回去加热,是明确知道其品质,图的就是方便、实惠。
五一 2026-01-20 08:13 挽不回客员,因为西贝定位的客人是高端人郡,儿童,这部分人群本身就不多,再加上零集企业的市场范围并不大,也就三十公里的范围,再加上这次影响太大,儿童是不会去吃了,剩下的高端人群也会流失,而西贝的房子租金,人工都不会少,倒闭是必然的,这是从市场的角度分析得出的结果
用户77xxx98 2026-01-20 12:53 到现在他还是觉得是消费者的错。和张小泉、特斯拉一样,觉得消费者需要教育。不同的是,特斯拉有一群公关,发现苗头不对很快就转移了热点。张小泉没那么大的能力撑不住了,西贝~只能说头很铁。这是其实也不能说错与对,消费者才是天,和消费者理念作对,对的也是错的。
不要和狗争论
没有预制菜,开同样的店就业人数会增加一倍甚至几倍。放任预制菜与民争利,取死之道!
琁嗲
那麻烦贾老板解释下,在功夫菜、外卖等项目亏损那么大的情况下,靠着西贝店面+中央厨房在抹平了那么大亏损的情况下,还能干出5%的净利润(正常大型餐饮企业净利润能干到6-8%就算相当不错的了),这能不能说明西贝确实是量少价高? 至于味道差,我在西贝消费也是这种感受,虽然味道这东西属于个人感受,但西贝的烹饪方式完全区别于传统饭店,造成菜品口感也区别于传统饭店,这也是事实吧? 另外,你那5亿亏损,其中自己发券就发了3亿多,为什么要采用如此丧心病狂的促销方式?这种极端的经营方式必然会影响到正常经营。一件商品天天打特价五折在卖,当哪天恢复原价不打折了,你还想着大家踊跃购买,做梦去吧! 那是什么促使你贾老板采取这样极端的促销方式?无非是在上市圈钱的诱惑面前乱了心智——直到现在。 我见过很多在上市前乱了心智的企业家,贾老板无非其中之一而已。 而绝大多数面对上市诱惑乱了心智的老板,最终上市后要给股民带来极大的损失。从这点来讲,罗永浩救了不止17000人。
斯镭氪
完全避开消费者的诉求,扯一些似是而非的东西。西贝现在的问题是消费者的不认同,不是老罗的唆使。
飞机哥
贾国龙不倒天理不容
老虎abc
继续自残!
轻叹,流年似水
我记得他朋友圈发的是那句:“顾客虐我千万遍,我带顾客如初恋”。还有一段是某某人是黑社会,我应该没有记错吧[哭笑不得]
用户18xxx14
他这个是互联网公关典型案例,贾老板太爱教育群众了,及时道歉,解释动机,整改方案,表明立场,很简单的事,非把自己整死,人才啊
用户10xxx14
继找了个山寨公关公司之后,可以再找点山寨客源
光明星
从广东的市场门店就看得出西贝的问题,如果敢去顺德开店,保证他开不下去,店最多的在深圳,却是广东最多外来人的城市,其他城市就一两家,生意都是很惨淡的
黑中分背带裤
推出罗永浩菜单(客户隐私),群里骂罗永浩是网络黑嘴(人身攻击)被别人截图,罗永浩可能确实是黑嘴,但你惹他干啥,一开始就不要理他就行了
漂流木 回复 01-20 02:21
最大的因,他觉得自己很成功,他看不起罗永浩。
蒗亽
不坑穷人,好的。
如虎
他要找个垫背的,
轻叹,流年似水 回复 01-20 06:27
你这话够通透了
王哥
死不认错,活该倒闭!
笑尘
流氓对地痞,权当看戏。
用户69xxx27
人一旦成了暴发户,就不知道自己是谁!贾老板太自以为是!西贝的今天导火索是罗点燃的,但是引爆的却是他自己!人要自取灭亡时无人能助!资本堆砌的企业,一旦脱离了百姓和资本,轰然坍塌是早晚的事!水能载舟亦能覆舟!
鲟鳗鲩鲤鲍鱼
这4000员工交社保了吗,就4000员工了。
伊洛
良心店,不坑正常人。
3388815
除了改名了他自己把标签搞得死死的,蜜雪也被搞过但你看人家
用户16xxx29
酱鸭
用户13xxx54
垂死挣扎
毛根朋友
到现在还嘴硬,偷换概念,简直垮不足惜!六部委的规定很明确:东西是一样的但自产自用的叫中央厨房,上市流通的叫预制菜,分属不同的执行标准管理,再换一种说法:西贝和其他预制菜都一样,区别在于一个在自己门店加热后悄咪咪当现做的卖高价,一个是消费者到市场 超市买回去加热,是明确知道其品质,图的就是方便、实惠。
五一
挽不回客员,因为西贝定位的客人是高端人郡,儿童,这部分人群本身就不多,再加上零集企业的市场范围并不大,也就三十公里的范围,再加上这次影响太大,儿童是不会去吃了,剩下的高端人群也会流失,而西贝的房子租金,人工都不会少,倒闭是必然的,这是从市场的角度分析得出的结果
用户16xxx80
网上内涵西北的都是消费者自发的!没有组织!反对 地沟油、预制菜
用户77xxx98
到现在他还是觉得是消费者的错。和张小泉、特斯拉一样,觉得消费者需要教育。不同的是,特斯拉有一群公关,发现苗头不对很快就转移了热点。张小泉没那么大的能力撑不住了,西贝~只能说头很铁。这是其实也不能说错与对,消费者才是天,和消费者理念作对,对的也是错的。
用户10xxx22
冰冻预制菜+浓郁添加剂!商场连锁店的套路
用户10xxx16
贾老板难道不明白自己败在了哪里?依然放不下自己高高在上的样子
用户18xxx95
中央厨房做的就不叫预制菜啊,那啥才叫
自强
越描越黑,假老闆你還是閉嘴吧。