为什么枣木不能当柴烧？一位60岁的护林员告诉我，大部分树木死后都能当柴火烧，唯独枣树被农民们嫌弃，枣木和其他树有什么不同？ 你要是去村里转转，准能看见一怪象：家门口那枣树林子枯死了一大片，按理说这都是现成的柴火，伸手就能捡回家烧火做饭，可怪就怪在，老乡们宁愿多跑好几里地去捡那杨柳木，也不乐意碰这堆送到手边的枣木。 这几天护林员老张跟我唠嗑，说村里地头堆着几十棵刚砍下来的枯枣树，风吹日晒的，愣是没人稀罕往家搬。 其实这并不是老乡们懒，也不是这木头真的毫无用处，这里头其实藏着枣木的一步“大棋”。 你看似是大家嫌弃它，实际上是这木头自己在“挑活”呢，咱好好说道说道这枣木为啥遭人嫌。 普通的木头，劈开了在太阳底下晒个半个月，扔进灶膛里那是得着火就着，可枣木不行，这玩意性子“轴”，没个一年两年的功夫，里头的水分根本干不透。 再说劈柴这活，更是个受罪的事，那才碗口粗的树干，看着不起眼，你一斧子抡下去，震得虎口发麻，胳膊肘生疼，斧刃都得卷边，那木头还没劈开呢，好不容易劈开了，蹦出来的木头茬子尖得跟钢针似的，稍微不注意就扎肉里去了。 等到好不容易塞进灶坑里，更让人上火的事来了，老张（化名）年轻时候不信这个邪，非要拿枣木烧水，结果咋样？那一灶膛的黑烟，滚滚地往外冒，呛得人眼泪直流，咳得直不起腰。 要是烧槐木，半个钟头水早开了，可烧这枣木，足足填了三个钟头的柴，锅里的水才刚冒几个小泡泡。 而且这火苗子也是半死不活的，忽闪忽灭，大冬天你要指望它取暖，非得把你冻感冒不可，最要命的是烧完之后，那剩下的灰烬跟水泥一样，死死地巴在灶膛壁上，拿铁铲子铲都费劲。 这招“难用”，硬是把想烧它的人全给劝退了，但你反过来想，这不正是枣木的高明之处吗？它用这种方式告诉大伙：别把我当烂柴火给糟蹋了，我有更金贵的地要去。 这木头密度大得吓人，扔水里直接就沉底，一立方米能有两千六百斤重，那纤维结实得跟铁丝网拧在一起似的。 这“倔脾气”跟它的出身有很大关系，你想想，枣树多生在晋陕甘那些个旱地，白天晒的不行，晚上冻的不行，土里还没啥水。 枣树为了活命，只能拼命往下扎根，把自己的身板练得紧紧实实的，长到碗口那么粗，别的树几年就行，它得熬上三四十年，那年轮挤得跟压缩饼干一样密，这就导致空气很难钻进去，烧起来供氧不足，自然全是黑烟和焦油。 但也正因为这身板硬，它成了做家具的极品，你看村头王大爷家那把枣木太师椅，是他爷爷辈传下来的，坐了百十来年了，椅子腿都磨得锃亮，泛着包浆的光，可你仔细瞅，连一条细裂纹都找不着，这就叫“传家宝”。 现在的市面上，一条枣木板凳能卖上千块，比普通杂木贵好几倍，在文玩圈子里，它更是个宝贝，车成珠子盘一阵子，那光泽度跟琥珀似的，一串就好几百大洋。 以前农村没通气没通电，做饭全靠烧柴，枣木因为难烧被嫌弃也是没办法的事，可现在时代变了，天然气、电磁炉都普及了，枣木反而迎来了它的“第二春”。 陕北那边的老农脑子活，把修剪下来的细枝条切碎了沤肥，这肥效释放得慢，还不招虫子，粗点的枝干就卖给作坊做农具把手，一根就能换几百块钱，这不比烧成灰强多了？ 文旅圈的人更会玩，邻村有个老木匠，专门收陈年的老枣木雕笔筒，那手艺加上包浆，一个能卖八百。 沾化那边的手艺人更绝，把没人要的枣木疙瘩经过巧手一雕，直接变成价值大几千的艺术品，还有老辈人讲究枣木阳气盛，能辟邪，要是碰上被雷劈过的“雷击枣木”，那更是天价，道观里都抢着要。 就连城里的烤鸭店也爱蹭热度，挂个“枣木烤鸭”的牌子，身价立马不一样，虽说不一定真全是枣木烤的，但足以说明这木头的名气。 咱们细琢磨，枣木这“难烧、难劈、难干”的毛病，反倒成了老天爷赐给它的“免死金牌”，要是它跟杨木、槐木一样好烧，估计早就变成灶坑里的一把灰了，哪还有机会留到现在做成家具、盘成手串、摆在景区里卖钱？ 你看临县那边，往年要烧掉十几万株废弃的枣木，现在全都做成了文旅产品，既环保，老百姓腰包也鼓了。 农户们闲暇时候做做简单的加工，把小树枝做成钥匙扣卖给游客，一年下来能多挣好几千，再去山西平遥古城瞅瞅，那些老宅子的门栓、窗棂，用的全是枣木，几百年风吹雨打，依然结实得很。 所以说，这枣木是把“以退为进”玩明白了，当年大伙眼里的“废柴”，如今摇身一变全是香饽饽，这也应了那句老话，“天生我材必有用”，放错了位置是垃圾，放对了位置那就是珍宝。 您老家有没有这种以前看着不起眼，现在却变废为宝的稀罕物？
