我哥是一老兵，战友很多，这不前几天，一位老战友来电，说他快二十岁的孙子，没到过北

我哥是一老兵，战友很多，这不前几天，一位老战友来电，说他快二十岁的孙子，没到过北方，最想吃的饭是北方地道的家常水饺，从接到电话，嫂子就安排我买材料，保姆就忙着弄馅包水饺，包了六种馅儿的，纯肉的，三鲜的，纯素的，荤素搭配的。 结果等老战友带孙子上门，我才发现这孩子不是光馋饺子——穿得挺素净，藏青外套洗得发白，手里还攥着个磨得毛边的笔记本，进门先给我哥敬了个不标准的军礼，眼睛亮得像装了星星，比桌上的饺子还晃人。 饺子刚端上桌，他没像别的孩子那样狼吞虎咽，反倒先夹了个纯素的，嚼得慢腾腾的，吃完还从兜里摸出支断了笔帽的黑笔，在笔记本上划了道歪歪扭扭的线。我哥好奇凑过去看，本子上全是铅笔画：有戴棉帽的士兵蹲在雪地里啃饺子，有印着“为人民服务”的搪瓷缸，还有好几只圆滚滚的饺子，旁边用铅笔标着“爷爷说的纯肉馅”“爷爷说的素馅”。 原来这孩子从小听爷爷讲，当年在东北边境当兵，冬天拉练到后半夜，炊事班煮的饺子冒着热气，他们就蹲在雪地里，咬一口饺子抓一把雪，那鲜劲儿能暖到骨头里。他总缠着爷爷问，雪是什么味道，饺子就着雪吃是不是真的像描述的那么香，这次来北方，除了吃饺子，最想的就是尝尝“雪配饺子”的滋味。 我哥一听，拍着大腿喊保姆：“把后院那半扇雪墙端过来！”那是去年冬天特意存的，用塑料膜裹着，化了又冻，还硬邦邦的。大伙端着盘子移到院子里，孩子捏了点雪塞进嘴里，再咬一口纯肉饺子，眯着眼晃了晃头，说：“就是这个味儿！凉丝丝的，把饺子的鲜都勾出来了。” 老战友没说话，伸手和我哥碰了碰手里的饺子，就像当年在部队里碰搪瓷缸那样。孩子低头在本子上画，这次画的是两个老头举着饺子，旁边站个举着雪的少年，底下写了个大大的“香”字。 那天散的时候，孩子把笔记本里夹的一片香樟叶留给我哥，说是从南方家里摘的，让我们下次去南方，一定要尝尝他奶奶包的芝麻汤圆。