预制菜绝非食品,而是该被禁止的工业垃圾 预制菜不是垃圾食品,而是彻头彻尾的垃圾,是必须扔进垃圾桶、绝不能入口的东西。垃圾食品好歹还是食品,只是无益健康却能吃,而预制菜靠着一堆化学添加剂堆砌而成,本质是危害人体的工业产物,谈何“食品”二字?把这种东西端上餐桌,就是对国人健康的公然漠视,对食品安全的彻底践踏,国家对预制菜的所谓标准制定,本就不该和稀泥,唯一的标准答案只有两个字:禁止! 有人鼓吹预制菜是现代化产物,是未来发展方向,说要完善流程、规范行业,这纯粹是混淆视听、胡说八道,是对人民健康极不负责任的荒唐言论。中国饮食文化传承千年,现做现炒、新鲜食材的烟火气,才是刻在国人骨子里的饮食根基,我们有鲜香的现做菜肴,有代代相传的烹饪智慧,凭什么要接受一堆满是添加剂的预制菜?所谓“需要预制菜”,本就是资本制造的伪需求,是为了牟利无视健康的歪理。 更有人拿过去过年备的炸鱼炸肉说事,妄图将其与预制菜混为一谈,这更是卑劣的偷换概念。过去的备菜,是自然条件下的食材储存,无任何化学添加剂,靠的是传统手法锁住新鲜,变质也是自然过程,说到底是为过节准备的新鲜菜,和现代预制菜有半分关系?现代预制菜的核心,是靠防腐剂、增味剂、保鲜剂等各类化学添加剂延长保质期、伪装口感,把食材变成了添加剂的“载体”,这哪里是做食品,分明是造工业垃圾! 那些为预制菜站台、鼓吹制定标准的声音,本质上是被资本裹挟,无视添加剂对人体的长期危害,无视国人对新鲜饮食的基本需求。食品安全的底线,从来不是“规范添加剂使用”,而是从根源上拒绝有害的工业加工食品。中国的法律,本就该明令禁止任何预制菜的生产、销售和流通,斩断资本逐利的黑手,守住国人的餐桌健康。 预制菜不是饮食的升级,而是食品安全的倒退,它不配登上国人的餐桌,更不配被称作“食品”。对预制菜,无需规范,无需妥协,唯有全面禁止,才能还餐桌以新鲜,还国人以健康!
