“自制霉豆腐”这波火得真是有道理！它戳中的可不止是味蕾，更是咱们当下过日子的几种普遍心态。 一是经济账算得明白。钱袋子紧了，外面买终归不如自己做划算，几块钱成本换来一大罐，省钱就是硬道理。再加上对自己手艺和原料知根知底，吃着那股安心踏实劲儿，是花钱难买的。 更深一层，是它在给情绪找出口。生活节奏快、压力大，而腌豆腐这个过程简单、有迹可循，看着豆腐变化特别解压。它勾起的童年味道和乡愁，更成了对抗焦虑的“精神小菜”，让人在动手间找回一点对生活的掌控和小确幸。 当然，这股风能刮起来，短视频功不可没。看别人做成功，手痒想试；自己做成了晒一晒，成就感满满。这波热潮，其实是省钱智慧、健康关切和怀旧情绪，撞上了短视频这阵风，自己动手带来的那份实在的安心和快乐，才是真的香！家常霉豆腐 农家霉豆腐 手工霉豆腐
