绿萝卜含有的异硫氰酸酯、花青素等活性物质，可激活机体抗氧化通路，增强免疫力，对呼

铛当悦影 2026-02-02 18:24:31

绿萝卜含有的异硫氰酸酯、花青素等活性物质，可激活机体抗氧化通路，增强免疫力，对呼吸道也有滋润作用，能缓解肺热引发的轻微咳嗽。其高水分特性（含水量超90%）可快速补充体液，咀嚼时还能清洁牙齿、锻炼口腔肌肉，改善口气问题。作为低热量食材（约30千卡/100克），生吃易产生饱腹感，且升糖指数仅15，适合控重及控糖人群作为加餐。需注意洗净后食用，胃肠敏感者建议少量尝试，避免空腹过量摄入。养生萝卜萝卜吃法

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