四鳃鲈从地理意义上讲,确实不是松江独有,但是从人文意义上讲,可谓是松江的特产,也正是这个原因,秀野桥也就成了四鳃鲈最出名的地方,因为在它的背后是华亭鹤唳,莼鲈之思,这就是文化。 过年了,上海人喜欢吃水笋烧肉、四季烤麸、清炒虾仁……,这些都不是上海独有的东西,但它恰恰是代表了最典型的上海风味。

四鳃鲈从地理意义上讲,确实不是松江独有,但是从人文意义上讲,可谓是松江的特产,也正是这个原因,秀野桥也就成了四鳃鲈最出名的地方,因为在它的背后是华亭鹤唳,莼鲈之思,这就是文化。 过年了,上海人喜欢吃水笋烧肉、四季烤麸、清炒虾仁……,这些都不是上海独有的东西,但它恰恰是代表了最典型的上海风味。

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