北京下死命令了！ 2027年底前，所有中小学必须一律取消食堂外包。 要知道过去几年，围绕中小学食堂外包的负面消息从未断过。食材不新鲜、营养不达标、加工环境令人担忧，媒体查出几起案子，更揭开了部分外包公司通过非法手段赢得食堂经营权的猫腻。 校园食堂的核心是公益与安全，从来不是资本牟利的工具。外包模式落地多年，省心的是学校，获利的是商家，担惊受怕的全是家长。逐利压力下，供应商拼命压缩成本，冻肉充鲜肉、临期食材翻新、后厨卫生敷衍了事，成了行业里心照不宣的潜规则。 孩子的成长只有一次，三餐营养直接关系身体发育。本该安全放心的校园餐，变成了偷工减料的重灾区，甚至有外包方靠围标、回扣拿下经营权，把学生餐盘当成了捞钱的唐僧肉。家长们隔着后厨大门，看不清食材来源，摸不透制作流程，再多担忧也只能化作无奈。 乱象久治不愈，根子就在外包的市场化逻辑，和校园食堂的公益属性完全对立。这次硬杠杠、死命令，不是小修小补的调整，是直接斩断灰色利益链，把食堂经营权收归学校直管。 自营模式下，采购公开、后厨可监、责任到人，没有层层转包的克扣，没有商人逐利的算计，每一分餐费都能实打实变成孩子碗里的热菜鲜肉。政策给出清晰时间表，考验的是执行力度与监管决心。 绝不允许变相外包、明收暗放，更不能让好政策在落地时打折扣。校园是育人净土，舌尖安全容不得半点水分，守住孩子的一口热饭，就是守住最基础的民生底线，守住教育该有的温度与良心。 各位读者你们怎么看？欢迎在评论区讨论。
