日本近畿大学实现赤鯥全人工养殖，预计2030年实现商品化！ 近畿大学宣布，成功实现高级鱼类赤鯥的全人工养殖，为世界首例。 赤鯥又名喉黑，有着白身鱼中的金枪鱼之称，鱼肉油脂丰美、质地软嫩，因捕捞季有限而极为稀有。赤鯥栖息在约100米深的海域，对水压、光线变化和震动极度敏感，养殖技术要求极高，目前在韩国、中国台湾等其栖息地，均无全人工养殖的成功案例。 该研究团队从2015年起，在富山县射水市的实验场开展赤鯥全人工养殖实验。2024年能登半岛地震导致实验场的水槽和管线破裂，造成大量幼鱼死亡，但研究并未因此中断，最终团队在去年10月成功完成人工孵化，实现了这一鱼类的全人工养殖。目前实验场内约有7000尾体长约5厘米的赤鯥幼鱼。 研究团队表示，未来将重点攻克赤鯥生长速度较慢、人工孵化后代雄性比例过高的问题，并计划在2030年左右实现赤鯥的商品化。 此外，近畿大学此前已成功实现金枪鱼的全人工养殖，培育的“近大金枪鱼”声名远扬。近畿大学水产研究所所长家户敬太郎在记者会上表示：“赤鯥是一种极具价值且美味的鱼类，我们希望培育出兼具经济效益、适合养殖的品种。” 近畿大学 赤鯥 喉黑
