1961年11月，已被罢官的彭德怀回乡，湘潭地委书记华国锋等设宴款待，在饭桌中间摆了一个大冷盘，厨师用不同颜色的咸鸭蛋蛋黄摆成了一个“太极图”，谁曾想彭德怀一上来就毫不客气地用筷子把“太极图”搅散，说：“不要搞这个，只要看各位选哪个蛋好吃，随心所欲嘛。形式主义、花架子，会劳民伤财的。” 1961年秋风萧瑟，一位昔日军界大将悄然返乡，迎接他的却是一场精心布置的宴席。桌上那道咸鸭蛋黄拼成的图案，本该象征和谐，谁知他筷子一搅，一切成空。这背后隐藏着怎样的直率与不满？一探究竟，或许能窥见时代变迁中的真实一角。 彭德怀这个人，从小在湖南湘潭长大，早年就投身革命，经历过不少风浪。1950年，他带兵去朝鲜打仗，出征前就明令禁止搞那些迎送仪式，还让前线撤掉布幔和彩旗，说是会暴露目标，也耽误补给。 在战场上，他几次冒雪巡视，看到炊事班挂欢迎横幅，当场就让人拆了。他总说，战场上最要紧的是士兵的命和饭碗，不是那些表面文章。彭德怀免职后住北京西郊一个小楼里，日子过得简单，看书养花练字。 1961年，国家开始调整政策，他申请回老家湘潭看看，不光是想回老屋，更想了解农村粮食情况。他听说有些地方报喜不报忧，还集中拍照假装高产田，加重农民负担。从北京坐火车到长沙，再转到湘潭，没提前通知乡亲，由地委派人接站。 抵达湘潭后，地委书记华国锋亲自接待，安排住招待所，还设宴接风。饭菜是本地风味，但桌中央那个用不同颜色咸鸭蛋蛋黄拼成的太极图案，让彭德怀一看就不乐意。他直接用筷子搅散了，说不要搞这些花样，大家随便吃就好，那些形式主义会劳民伤财。 吃完饭，他没休息，就提出去周边生产队走访，带上笔记本，不看汇报材料，只看粮仓灶房和田地。看到水利设施破损没人修，仓库里空荡荡的。他调研了近两个月，每天步行下村，晚上整理资料。12月回北京，把材料交给有关部门。 这个事件后，彭德怀继续在北京生活，直至1974年去世。他的报告虽交上去了，但影响在基层传播开来。那时，农村粮食紧缺，形式主义确实会加重负担。华国锋后来在工作中，也可能受此启发，注重务实。 彭德怀没美化自己，只是按本性行事。彭德怀回乡的意义，不止于那顿饭，而是他调研带来的真实反馈。彭德怀的举动，在党史教育中仍常被提及，作为反对形式主义的案例。
