新规来了！从1号起，农民卖蔬菜、水果、茶鲜叶、畜禽、禽蛋、养殖水产品等农产品要开

新规来了！从1号起，农民卖蔬菜、水果、茶鲜叶、畜禽、禽蛋、养殖水产品等农产品要开具合格证明，不允许再像以前私自乱卖农产品，对于收购农产品的商贩来说，如果没有这些合格证，不允许收购农产品了。 这次的新规说得很明白，重点针对六大类农产品，只要是这几类东西，上市买卖就必须要有合格证明，少了这张证明，买卖就做不成，具体来说就是地里长的蔬菜、新鲜水果、茶鲜叶，圈里养的鸡、鸭、猪、牛等畜禽，还有畜禽下的蛋，以及水里养的鱼虾等养殖水产品，这些都是咱们平时常种、常吃、常卖的东西，以后卖的时候，手里必须捏着一张农产品合格证明，要么是纸质的，要么是手机里的电子码，二者有一个才行。 说起以前卖农产品，那可就简单多了，相信很多老农民都有体会，以前咱们种完菜、养完畜禽，商贩就会把车开到地头，捏捏豆角硬不硬，看看苹果亮不亮，再掂掂分量，双方把价格一谈拢，直接装车、付钱，一套流程就走完了。 那种交易方式，靠的就是互相脸熟、彼此信任，至于这批菜有没有打过禁用的农药，畜禽有没有用过违规的药品，全凭农民一句话，商贩一双眼，运气好就能买到好货，运气差就可能踩坑。 但从2月1日新规实施后，这种“凭经验、靠运气”的私自乱卖模式，就彻底终结了。现在的新规矩很明确，不看脸熟，不凭运气，只认合格证明，有证明才能卖，没有证明再便宜、品相再好也不行，这对咱们习惯了一手交钱一手交货的老农民来说，一开始确实有点不适应，难免会犯嘀咕，觉得这是变着法子折腾人。 其实大家完全不用这么焦虑，也不用怕麻烦，这次的新规根本不是为了折腾咱们农民，反而考虑得很周到，很多农民担心，开合格证明会不会很麻烦，要不要自己买打印机、学电脑，还要花不少钱？这些顾虑都多余了，早在2025年底新规预热的时候，这些问题就已经考虑到了。 现在每个村子都有专门的服务点，就是为了帮咱们农民解决开证明的问题，打通最后一公里，服务点里有党员干部和技术员守着，不管你会不会用智能机，都能轻松开证明。 你要是不会电子录入，人家就帮你手写，你要是连字都不会写，人家就帮你录入信息，全程都是免费的，不用花一分钱，主打的就是一个零成本、省力气，咱们只需要带着自己的农产品相关信息去，很快就能办好合格证明。 真正有压力的，其实是那些收购农产品的商贩，新规对他们的要求更严格，以前商贩收货，最看重的是农产品的品相和价格，只要东西好、价格合适，就会收购，根本不用看什么证明，但现在不一样了商贩收货的首要任务，不是看品相、谈价格，而是查合格证明，这是必须执行的死命令，没有任何商量的余地。 要是商贩胆敢收购没有合格证明的农产品，一旦被查出来后果可不小，不仅要被要求整改、缴纳罚款，还要被记入信用档案，以后再做农产品生意都会受影响，而且这张合格证明也不是看一眼就完事了，商贩收购后，还要妥善留存整整半年，万一未来六个月内，这批农产品出现了食品安全问题，只要一查留存的证明记录，谁的责任谁承担，一个都跑不掉。 可能有人会说新规对普通散户是鼓励自愿开证明，对规模企业才是强制要求，是不是散户就可以不开？其实不然，商贩为了自保，肯定不会冒险收购没有合格证明的农产品，哪怕是散户的货，只要没有证明，商贩就不敢收。 久而久之“无证不收”就会变成市场的铁律，咱们散户为了能把货卖出去，自然就会主动去开证明，这不是强行要求，而是市场选择的必然。 还有一点要注意，要是商贩把不同农户的农产品混在一起，重新分装销售，那也得重新开具新的合格证明，不能用原来的证明蒙混过关。这就彻底堵死了鱼目混珠的路子，以后每一份进入市场的农产品，都能查到来源，都能证明自己是合格的，身家清白、有迹可循。 对咱们农民来说，这其实也是一件好事，以前好东西卖不上好价钱，就是因为没法证明自己的东西好，现在有了合格证明，优质农产品就能名正言顺地进入超市精品区，哪怕价格高一点，消费者也愿意买。 新规不是枷锁，而是给农产品交易立了规矩，让老实种地、卖好货的农民不吃亏，也让咱们老百姓餐桌上的食物更安全，不用再像以前那样，买农产品全靠“开盲盒”。