若前往广西梧州,《冰泉豆浆馆》定是不容错过之地。它作为广西的老字号,创立于193

曼尚黄河 2026-02-14 09:31:29

若前往广西梧州,《冰泉豆浆馆》定是不容错过之地。它作为广西的老字号,创立于1935年,还是自治区非物质文化遗产代表性项目。 《冰泉豆浆馆》位于万秀区城南街的“中国骑楼城”牌坊对面、冰泉冲附近,此地的“冰井泉香”已有上千年历史。豆浆采用古法工艺制作,原料皆经精心挑选,每一滴都弥漫着浓郁的香气。我去的时候,门口排起了长队,店内几乎座无虚席。我点了农家鸡蛋肠粉、腊味萝卜煎糕、虾米腊味芋头糕和冰泉滴珠豆浆。豆浆口感醇厚丝滑,糕点味道也十分不错。怪不得有这么多人慕名而来,广西特色美食果真名不虚传。

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