过年本是开心吃喝的时候，可最近广东省疾控中心的风险提示给大家泼了盆冷水。南海沿海

上善若 2026-02-17 07:15:23

过年本是开心吃喝的时候，可最近广东省疾控中心的风险提示给大家泼了盆冷水。南海沿海某城市有33人疑似贝类毒素中毒，元凶就是很多人过年爱吃的沙螺（尖紫蛤），剩余沙螺中还检出了膝沟藻毒素。麻痹性贝类毒素由赤潮藻产生，经贝类滤食后富集，人吃了就可能中毒。潜伏期几分钟到20分钟，会有麻木、呕吐等症状，严重的会因呼吸肌麻痹死亡。2016年和2019年，我国沿海省份也有类似事件致人员死亡。常见受污染贝类有贻贝、血蛤等，沙螺中毒相对少见。大家过年享受美食时可得多留个心眼！

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