成都和重庆的火锅，就像两位风格迥异的江湖大侠。重庆火锅那是豪爽派，锅底以浓郁厚重著称，牛油比例高，吃起来麻辣鲜香，像极了热情似火的重庆人。就说重庆某知名火锅，那红汤滚滚，涮上毛肚、鸭肠，七上八下后入口，脆嫩无比，麻辣在舌尖炸开。 而成都火锅相对婉约，口味更注重鲜香，会加入更多香料提味，比如在锅底里放些中药材，涮品也更丰富多样。像成都的一些火锅店里，嫩牛肉、虾滑都别具风味。 要说哪里更好吃，这就看个人口味了，重口的选重庆，爱鲜香的选成都。 重庆火锅 秋天必吃火锅 成都火锅 春熙路美食火锅 重庆老街巷火锅 味道巴适火锅 成都火锅打卡地 湖南重庆火锅 蜀香川渝火锅 川式火锅 云贵风味的火锅 火锅蜀渝 春熙路店火锅 成都云贵火锅 蜀巷子重庆火锅
