吃大餐了，来广东玩，一定要吃潮汕菜，不会让你们失望糖醋排骨、清蒸斑鱼、茄子煲、炸
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谁懂啊？双椒回锅肉吃一次爱一次！
俊哲评美食
2026-02-21 23:03:06
双椒回锅肉真的太下饭了，春节期间快给安排上！
1⃣️食材：青红椒、姜蒜、花椒、豆瓣酱、五花肉
2️⃣做法：五花肉冷水下锅，放姜片、花椒、料酒煮20分钟➡️捞出放冷后切薄片➡️锅中放少许油➡️油热后放入五花肉，小火炒至微卷焦黄➡️倒入姜蒜、花椒、豆瓣酱翻炒均匀➡️倒入青红辣椒炒熟➡️适量鸡精，食盐，生抽调味即可。
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