中午在桃渚镇吃了一顿特色美食,据说是台州的特色,比如盐蒜炒年糕、沙蒜豆面…… 这些菜的名称,在胶东闻所未闻,其制作原件也出乎意料,比如所用的“蒜”,还以为是山东人吃的大蒜;豆面其实就是粉条吧。 这家店做的菜,量大、味道不错,连饭店的院子都充分利用起来,做成了蒙古包的模样。 只是作为山东人初来乍到,实在不知道最地道的代表是哪家,666价位对6人来说也比较乐观。









中午在桃渚镇吃了一顿特色美食,据说是台州的特色,比如盐蒜炒年糕、沙蒜豆面…… 这些菜的名称,在胶东闻所未闻,其制作原件也出乎意料,比如所用的“蒜”,还以为是山东人吃的大蒜;豆面其实就是粉条吧。 这家店做的菜,量大、味道不错,连饭店的院子都充分利用起来,做成了蒙古包的模样。 只是作为山东人初来乍到,实在不知道最地道的代表是哪家,666价位对6人来说也比较乐观。









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暗影中的叹息
台州很多东西还沿用大几百年前的古称,所以叫面不叫粉,豆面我们一般称为绿豆面,是不是真用绿豆粉做的就不清楚了,沙蒜就是海葵,这种汤口感很鲜,算是地方特色菜之一