把烧液化气的猛火灶头放进土灶里做饭炒菜,这种土洋结合用大铁锅烹饪的方式着实不错。 它既保留了土灶焖烧的独特风味,又能更好地将油烟直接排到室外。说它是无烟且能烧出农家味的新式农家灶,一点也不为过。 不过,从画面中可以看出,这种猛火灶是从大灶面放进去的。毕竟用砖块砌成的土灶进柴口很窄,根本放不进去,从凸出部分灶面的大铁锅也能印证这一点。 综合这些因素,我不禁对这家人选择这种土洋结合的锅灶做饭的原因进行推测。有可能这家人长期在外,家里土灶上的铁锅生锈损坏了,也没有干柴可供燃烧,或许还觉得土灶炒菜速度慢。所以这次回家过年,他们便买来了能立即用于炒菜的铁锅、猛火灶、煤气罐等。 大家说,我的推测是不是到位? 改造猛火灶


