“这就太过分了!"重庆，女子一家人除夕夜没有在家做饭，而是到饭店花1188元点了一个烤全羊套餐，没成想，36斤的活羊烤完后就剩下6.9斤，女子当场报警，可店家却说:这是正常的! 正常？女子当场就炸了，换谁谁能忍？除夕夜一家人图个团圆热闹，特意没在家开火，奔着店家宣传的“活羊现杀现烤、足斤足两”来的，花1188块钱，不算便宜，就是想吃顿踏实的年夜饭，结果遇上这糟心事。 当时女子还特意多了个心眼，全程盯着店员把活羊赶上电子秤，36斤的数字看得明明白白，一点不含糊。 店家还假惺惺地在羊腿上做了个标记，拍着胸脯保证，绝对是这只羊现杀现烤，不会偷换、不会缺斤短两，让她放一百个心。 女子一家就这么满心期待地等了一个多小时，想着马上就能吃到香喷喷的烤全羊，结果端上桌的那一刻，所有人都傻眼了。这哪是什么36斤活羊烤出来的？ 整只羊瘦得皮包骨头，薄薄一层焦皮裹着骨头，连点像样的肉都没有，羊腿细得可怜，拿在手里轻飘飘的。女子第一反应就是不对劲，当场就要求店员重新称重，看看这烤好的羊到底有多重。 可店员却理直气壮地拒绝了，嘴硬说“烤全羊都是这样，活羊烤完之后重量就得减半还多，这是正常损耗，不用称”。 女子压根不信这套说辞，双方吵得不可开交，僵持了半天，店家始终不肯复称，态度还越来越强硬。 被逼无奈之下，女子只能掏出手机报警，她就想讨个公道，看看店家口中的“正常损耗”，到底正常在哪里。 民警赶到现场后，当即要求店家配合复称，这下店家再也没法推诿，磨磨蹭蹭地把烤全羊放到了电子秤上。 当屏幕上跳出6.9斤这个数字时，不光女子一家人，连民警都皱起了眉头——36斤的活羊，烤完就剩6.9斤，整整少了快30斤，这损耗率都快赶上80%了。 即便铁证如山，店家还是不肯认错，反而又编了一套说辞，说活羊宰杀后，去掉内脏、皮毛、头蹄，重量就只剩四成。 再加上烤制时水分蒸发、脂肪滴落，损耗本来就大，还说这只羊“烤得比较干”，个体有差异，所以剩得少很正常。说句实在的，这话纯属忽悠不懂行的普通人。咱就算再不懂烤全羊的门道，也能算明白一笔账。 活羊宰杀后的正常屠宰率，大概在45%到55%之间，36斤的活羊，杀完去掉不能吃的部分，最少也得有16斤左右的带骨肉，这是行业内公认的标准。 就算烤制时水分和脂肪流失严重，正常损耗也不会超过30%，按最低的16斤算，烤完之后也得有10斤以上，怎么着也不至于就剩6.9斤。 说白了，店家就是在偷换概念，把远超正常范围的损耗，说成是行业惯例，欺负消费者不懂行，想蒙混过关。 更可疑的是，当时店家在羊腿上做的标记，等烤全羊端上桌后，早就没了踪影，女子压根没法确认，端上来的是不是当初那只36斤的活羊。 说不定，从一开始就是店家动了手脚，要么是称重时用了问题秤，虚增了活羊重量，要么是直接偷换了羊，用一只小羊冒充了36斤的活羊。这事压根不是简单的缺斤短两，已经沾了欺诈的边。 根据消费者权益保护法，女子花1188元买的是36斤活羊套餐，店家却没能提供与之匹配的成品，还刻意隐瞒真实损耗，拒绝复称，这已经构成了欺诈，女子完全有权利要求退一赔三。 目前，女子已经把情况反映给了当地市场监管部门，就等调查结果出来，讨回属于自己的公道。其实不光女子，很多人外出吃烤全羊、海鲜这类食材时，都遇到过类似的坑，店家总拿“活物损耗大”当借口，明目张胆地缺斤短两。 说白了，不是损耗大，是人心太黑。除夕夜本是团圆的好日子，店家不好好做口碑，反而想着趁节日坑消费者一笔，殊不知，这种短视行为，只会砸了自己的招牌，最后被市场彻底淘汰。 咱普通人外出吃饭，遇上这种事可别忍气吞声，觉得多一事不如少一事。只要保留好称重记录、照片、聊天记录这些证据，该报警报警，该投诉投诉，只有咱们敢于较真，不良商家才不敢这么嚣张。
有时
骨头也不止这点吧，你又不是火化