我老婆问我，为啥在海南，东北人和海南人矛盾这么大，但是河南人好像也很多，却跟海南人基本没有矛盾？ 是这样的，三亚的海南人，把东北人叫“野生藤壶”，意思是既不讲礼貌，又一聚一大堆，有一个，马上一堆，吆五喝六，吵吵闹闹。 东北人的店铺普遍扯着嗓子吆喝，东北人在公园，也是一堆老年人聚一起跳广场舞放着大喇叭音乐。 这就是问题所在。 国内文化自守性最强的两个地区，一个是东北三省，一个是华南F3。 东北和广东文化圈，很奇怪，一个最南一个最北，几乎是最不会改变自己适应对方的文化的地区。 只不过，东北人的不愿意改变，往往带有侵略性和攻击性，看起来很热情，其实是主动的单方面文化输出，说白了就是让别人适应他，这也是东北人全国到处都是，但是被很多地方土著不喜欢的原因； 广东人的不愿意改变，往往带有文化的保守性和顽固性，就是我只喜欢我的东西、语言、文化，不要求你能接受，但是我绝对不会改变自己去适应你。 最典型的就体现在饮食文化上，国内最不能批判的饮食文化，基本就是一个粤菜，一个东北菜，粤菜就是天下第一，你要说别的城市是美食荒漠，最多跟你争辩几句，但是你要说粤菜有一点不好，那就是无休无止的战争，东北菜就别说了，你要说东北菜不好吃，老板和厨师服务员，能一起出来摁着你让你吃下去。 无论是哪种不愿意改变，说到底都是文化自守性，只不过一个是貌似开放，实则保守，一个是貌似保守，实则保守。 当时华南F3的优点是啥？我看不惯你，我不理你，我不说，只要你不来妨碍你就行了，但是东北则不然，我看不惯你，我一定要表达。 两大保守遇到一起，一个攻击性很强，一个防御性很强，所以就形成很大的矛盾。 中原文化则完全不一样，中原文化是一种大平原文化，很简单一点，从吃饭就可以看出来，这里没有正宗。包括山河四省和皖北苏北在内麦区，是不相信正宗的，因为华北大平原太严酷了，一马平川的大平原，骑兵十天半个月就打穿了。 竞争在这里，是最正常的一件事。 任何人在这里，都是一颗小麦，都必须及早学会，生长生长，美食也一样，没有正宗，谁来都可以定义，谁赢谁就可以添加。 到最后，所有事物都是折中的结果，肯定不是最好的，但是已经是激烈博弈后剩下的最不坏的选择。 一碗豆腐脑，可以加糖，可以加咸卤，也可以加辣子，当然也可以加胡辣汤。 一碗胡辣汤，在山东变种成糁汤，在河北是甜沫，在山西变种成头脑，没有什么是对的，也没有什么是正宗的，都是对的，都是正宗的。 最能体现这种中和融合的就是烩菜，根本没有一定之规，你这个地方这个季节有什么菜，都可以扔锅里头，然后炖出来。 关于正宗的讨论，在大平原是21世纪以后，有互联网以后才有的争论。在华北大平原，除了石家庄正宗安徽牛肉板面是正宗的，没有什么是正宗的。 所以这里的口头禅是「中」，万事都是无可无不可，怎么都行，所以一个中原人，可以是任何地方的人，只要愿意，他可以跟任何地方的人融入无障碍，也绝对不会费力纠正别人的生活方式。
