“在菜市场开设咖啡摊位，能增加菜市场收入吗？”今天看《我们的客栈》时有一处情节比较费解，节目组给了四个项目，让几位嘉宾选择投资。 项目一是为了显示牛肉的原生态新鲜特质，多摆放售卖带骨肉，如牛大骨等。 项目二是淘汰蔬菜铺有虫眼的蔬菜，让蔬菜看起来好看，吸引顾客购买。 项目三是由于水果比蔬菜利润高，所以在菜市场多增设几个水果摊位，增加营收。 项目四是在菜市场开设咖啡摊位，让早起买菜的顾客精神抖擞。 在公布结果的时候，这四个项目里面，前三个都是错误的，只有最后一个正确。 节目组给出的理由是：“在菜市场开设咖啡摊位，打造网红经济，能够吸引更多的年轻人来菜市场打卡，购买蔬菜，增加人流量，从而带动菜市场的销售额。” 不知道这个说法到底是不是真的，有没有相关调查数据支撑。 难道在菜市场里面增加个咖啡摊位，真的就会吸引年轻人来买菜了吗？
