如今淄博烧烤火的是一滩糊涂，网上也出现了一些不合群的声音，比如说污染什么的？记得上一次在淄博吃烧烤也是6年前的事了，而这一次淄博烧烤火了以后，我是专程又去了一趟淄博吃了一下烧烤，这一次让我感触最大的是桌子上的炉子是无烟的。 说起无烟烧烤还要从这改良的烧烤炉说起，记得之前吃烧烤的时候可能是1.0版本，就是一个铁盒子放上木炭，肉放到上面烤，肉在加热的时候，会滴油，油滴到木炭上会着火，而且冒烟，很不卫生，而这一次去吃的时候，烧烤炉成为了2.0版本（图二），体积要比之前大很多，但是体验起来很棒，基本没有烟，这是为什么呢？于是淄博当地朋友给我讲解烧烤炉2.0的作用。 首先烧烤炉肚大口小，下面有三个可以拿出来的小盒，两边的小盒装木炭，中间的装水，这样肉在上面烤的时候，油会滴到水里，而不是木炭里，这样就不会冒烟了，非常的科学，而且火的大小还可以控制，左右两边下面各有三个小孔，可以控制孔的大小，来控制火势，就像之前家里的蜂窝煤炉子一样。 所以我感觉烧烤可能会对空气造成不好，但是比起一些工厂要低很多了，而且这一次我感觉淄博人热情了很多，当地人周末都不会出来吃饭，让给外地人来吃，还有的没有住宿的，还邀请到自己家里去住，这一点给淄博点赞。 最后我还要感谢一下淄博的出租车司机，我由于路况不熟悉，走错了路，于是在车调头的时候等了有很长时间都没有过去，一个出租车司机走到我旁边和我说，让我去前面路口掉头，那边不堵，你在这里掉头车太多了，我去前面路口还真的没车。 最后还是为淄博做出来的改变点赞[赞][赞][赞]
用户14xxx18
我的家乡淄博太火了。：不过我住在遥远的即墨区。给淄博点赞吧。[点赞][点赞][点赞][点赞][点赞]
阳光 回复 04-21 02:55
真是巧了，咱俩还是老乡啊，我爸也是在淄博长大的，现在即墨
刘先森
酸就格局小了，学着点吧！
古天已荒月地已老
烤羊肉串没有烟还是烤羊肉串吗
用户83xxx32
我其实还是喜欢有烟的烤炉，带着那股子烟熏火燎的味道，沾上点木炭灰无关紧要，无烟炉虽然干净却失去了那股独特的味道，当然无烟烤炉的环保还是很好的，我是淄博张店的[眯眼睛笑]
万顷沙 回复 04-21 19:19
不用木炭的烧烤，是没有灵魂的[笑着哭]
毅力芳菲
你说的1.0版本有人还在用
毅力芳菲
看看潘南路东头是否有人在用？
蒲水左岸
还不如滨州的好吃
用户73xxx93 回复 04-20 14:32
我就去滨州吃吧，尝尝去。