青海塔尔寺美食推荐!

唐不苦 2023-07-23 15:28:12
去到一个地方旅游当然最重要的就是吃吃吃啦 一般都会尽可能地选择当地特色的且在别处不连锁的店,这样更易吃到原汁原味,更好地感受当地的文化 这次推荐的是塔尔寺附近的一家藏式餐厅 最开始对它人气榜第一的排名感到怀疑,毕竟离景区辣么近让人不由得想到是占了地利的优势,可能会坑外地人(问就是之前有过相似经历啦) 但是看了极其有吸引力的菜单就决定试一试——毫不后悔! 经过比对之后,我们一家三口点的是3-4人的套餐~ 藏式火锅: 一端上来就可以吃啦! 有点像山海关的浑锅,但内核不一样 上面是一层牦牛肉片和红萝卜片,辅以枸杞、葱等配料。下面一层是香菇片、罗马生菜、金针菇、豆腐皮以及与土豆粉口感相近的粉类食物。牦牛肉完全不膻,但可能有点硬不是很好嚼 配的火锅蘸料看起来很辣但实际上只有一点点辣味,口重可以多蘸一点,配上佐料很好吃 需要注意的是牛肉煮时间长可能会变老,需要提前拣出来下面的菜煮时间长会变咸,喜欢清淡饮食的宝宝也可提前拣出来~ 手抓羊肉:不蘸干料吃也有淡淡的咸味,羊肉味也更足怕膻可以多蘸些干料。 真的超级嫩! 阿卡包子:感觉好有趣,像是东北的饺子放大了一些。是羊肉馅的,非常的鲜美,里面还会有汤汁不过对于口淡的人可能略咸~ 甜茶:好好喝!是用淳朴的暖瓶装的,需要自己倒到小杯中。淡淡的甜,香而不腻。烫烫的带着热量穿透整个身体,连喝了好多杯,真的好喜欢

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