红糖红枣馒头㊙️养生补气血！！香甜松软
蕾蕾说美食
2023-10-17 17:06:55
红枣的香味加上红糖的甜香让馒头变得巨好吃！尤其姨妈期的小仙女可以试试哦！补气血又健康！
红糖~80克
温水~240克
面粉~500克
酵母～5克
红枣碎~70克
①红糖十温水融化放凉！放入酵母融化开，加入面粉揉成光滑面团，发酵2倍大
②发酵好的面团，放入红枣碎揉均匀！切面没有大气孔就可以
根据自己喜欢的样子分成等份即可！我切分了3份，揉搓成三条，合拢在一起，快速揪出大小合适的面剂子，不用整形，底部搓一搓就行，放入蒸锅二次醒发
③冷水上锅蒸20分钟焖3分钟开盖拿出！
香甜松软的红枣红糖馒头，真是太香了！枣香味浓郁！早餐快快做起来吧！吃不完可以冷冻保存哦！吃的时候蒸几分钟
面粉吸水性不一样，注意液体调整！
0
阅读：0
